太子參的營養價值|太子參的禁忌

1、禁忌：太子參性平味甘，微苦，孕婦不宜食用太子參，表實邪盛者不宜服用太子參。

2、太子參的化學成分主要是太子參皁苷A、棕擱酸、亞油酸、β-谷甾醇等，還含有糖、磷脂、氨基酸、揮發油及微量元素錳、鐵、銅、鋅等。