喝菠菜湯有哪些好處和壞處

1、喝菠菜湯的好處。菠菜湯一般具有防止便祕、補血等功效。菠菜中含有粗纖維進入腸道後加快腸道的蠕動，促進大便的生成和排出。常吃菠菜可有效地防治便祕。菠菜中還含有微量元素鐵，能促進紅細胞的生成，起到補血的作用，預防貧血。

2、喝菠菜湯的壞處。菠菜中含有草酸和含鈣高的食品一起吃會轉化成不能消化的食物在體內沉積，形成結石。過敏體質的人，不宜食用。