喝綠豆湯的好處有哪些

方法

清熱解毒祛火消暑
綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火消暑的功能，常喝綠豆湯能幫助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。

防夏季室內輻
空調大開，門窗緊閉，這是夏天在辦公室工作的人們要面對的共同環境。在這樣的環境裏一工作就是一天，並且天天如此，面板乾燥、眼睛乾澀。喝綠豆湯，可以直接作用於抗輻射，綠豆解百毒，它可以緩解或治療因外界環境，比如輻射給人體帶來的種種不適。

促進代謝
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。