1、石榴既不是熱性也不是涼性,它是溫性水果。從營養學角度來說,石榴屬於鹼性食物。
2、石榴是落葉灌木或小喬木,在熱帶是常綠樹,樹冠叢狀自然圓頭形。果實爲大型而多室、多子漿果,近球形,外種皮肉質,呈鮮紅、淡紅或白色,花期5-6月,果期9-10月。