步驟/方法：
白糖煮菱角粉：材料：菱角粉40克，一點白糖，把水加進去煮到稠狀時就可以吃了。有助於緩解肝氣。
生薑汁菠菜：材料：菠菜，生薑，食鹽，麻油，味精，醋和花椒油上面的東西適量加進去涼拌，當菜吃。可以用來，生津血，解酒毒。
橘味醒酒湯：橘子罐頭和蓮子罐頭都要半瓶，青梅，紅棗，白糖，白醋，桂花和水澱粉就放一點點，加入1000毫升水煮到熟就好，分幾次吃掉。有助於解酒。
八珍醒酒湯：材料：蓮子、核桃仁、青梅都要10克，白果、百合、白醋也全都要5克，橘子瓣、山楂、白糖、冰糖各50克，紅棗20克，鹽上面的材料加入水煮得稀爛就可以解酒啦!
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