海蔘與什麼燉湯會比較好

1、海蔘羊肉湯：海蔘生於海中，其性溫補，類似人蔘，故名海蔘，其肉細嫩，營養價值高，其蛋白質含量較豬肉、瘦豬肉、瘦牛肉還高，並含其他礦物質(如鈣、磷、鐵、碘等)，歷來被視爲餐中珍餚，對虛損勞弱有補腎益精、養血潤燥、滋陰健陽等作用。而羊肉甘溫，能溫腎助陽、補益精血、益氣補中、溫暖脾胃。因此，海蔘、羊肉相配，補腎、益腎養血功效尤爲增強，實爲滋補強壯佳品，產婦食之，復體這功妙不勝述

2、海蔘雞湯：海蔘雞湯補血養氣，提高女性性激素水平，促進乳房發育，是孕婦以及產後的滋補佳品。

3、海蔘燉排骨湯：海蔘燉排骨有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨等的功效和滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥復、補血、治潰瘍等的作用。其中海蔘，味甘鹹，其性溫補，足敵人蔘，故名海蔘。海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以制及抗腫瘤等作用。