能不能一起炒白菜和西紅柿

1、白菜是可以炒西紅柿的。西紅柿營養價值豐富，口感酸甜，可白菜一起炒制，可以提升白菜的口感，還可以爲人體提供更加全面的營養物質。

2、西紅柿本身含有大量的維生素C和維生素A，經過高溫加熱後，也不會被輕易地破壞，反而更容易被人體吸收。炒制後的西紅柿，經常食用，有助於人體防治高血壓、體表糙皮的症狀，還能維持胃液正常分泌，促進紅細胞形成，有效防治夜盲症、眼乾燥等症狀。