老年癡呆患者飲食方面需要注意什麼?對於老年癡呆患者飲食方面,推薦是以地中海飲食爲主。
操作方法
多吃一些易消化的、高蛋白質的食物。
可以多吃新鮮的蔬菜、水果。
多吃一些穀物以及乳製品,包括豆類的食物、新鮮的魚類、白肉類的食物等。
老年性癡呆後期,出現吞嚥或者是進食方面的問題,應避免難嚼、難下嚥的食物,選擇相對比較容易消化的食材。適當的使用復配食用增稠劑舒食素,改變食物的性狀,幫助吞嚥順滑,降低誤吸的風險,提高患者日常營養水平的攝入。儘量避免飲酒和進食大量的紅肉類的食物,以免影響到患者病情的發展程度。