1、含鈣高的食物有蝦皮,蝦米,泥鰍,紅螺,河蚌,鮮海蔘,苜蓿,薺菜,雪裏蕻,酸棗棘,花生仁,紫菜,黑木耳,奶製品等等。
2、但是來自不同食物的鈣,生物利用率有很大的差異,也就是說,雖然食物中含的鈣高,但是不一定全部能夠吸收利用。
3、牛奶及其奶製品不僅含鈣量高,吸收率也高,生物利用率也很高,因此奶製品是很好的補鈣食物。