含鉀的食物有哪些食物

1、紫菜。海藻中鉀含量居各種蔬果之首,其鈉元素含量也非常豐富,特別是紫菜,每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中,鉀元素通常和鈉一起作用,維持肌肉的正常活動,調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡,使體液不致過量流失。夏季多吃紫菜,可以保障人體正常的肌肉活動和神經反應不受影響,避免因體內缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等症狀。

2、黃豆。黃豆是生活中很常見的食物,用黃豆做成的食品比如豆腐、豆漿、豆腐腦,可以說隨處可見。研究發現,黃豆含有大量的鉀元素,每100克的黃豆含鉀量高達1503毫克。所以,經常吃黃豆,可以爲身體補充大量的鉀元素。

3、香蕉。一箇中等大小的香蕉就包含422毫克鉀。也正是因爲這種水果的含鉀數量高,醫學專家建議鉀水平低的人吃香蕉。但另一方面,鉀水平高的人則應該避免。