1、油饃,讀音:yóu mó。
2、類型:小吃,工藝:油炸。
3、油饃是皖北亳州地區,在亳州一帶油饃與油條基本同概念。在周口一帶油饃主要是由起面和油做成的餅狀食物。河南地方傳統麪食小吃,類似煎餅又和煎餅不同。