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發表於:2023-04-24
目錄方法1:製作酸黃瓜的基本要素1、儘可能挑選最新鮮的黃瓜。2、一定要切下的黃瓜的花蒂部位。3、注意刀法。4、要捨得放鹽。方法2:酸黃瓜的簡單做法1、準備所需的食材。2、把4根黃瓜和4...
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發表於:2023-03-31
1、主料:酸瓜2個、魷魚適量。2、輔料:鹽適量、味精適量、油少許。3、魷魚,酸瓜洗淨,(酸瓜切塊備用)魷魚倒入鍋中焗一下。4、放入酸瓜,鹽,味精、油翻炒一下,蓋上蓋子,沸騰之後,就可以出鍋了。5、魷...
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發表於:2023-04-24
目錄方法1:製作酸黃瓜的基本要素1、儘可能挑選最新鮮的黃瓜。2、一定要切下的黃瓜的花蒂部位。3、注意刀法。4、要捨得放鹽。方法2:酸黃瓜的簡單做法1、準備所需的食材。2、把4根黃瓜和4...
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發表於:2023-04-24
目錄方法1:製作酸黃瓜的基本要素1、儘可能挑選最新鮮的黃瓜。2、一定要切下的黃瓜的花蒂部位。3、注意刀法。4、要捨得放鹽。方法2:酸黃瓜的簡單做法1、準備所需的食材。2、把4根黃瓜和4...
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發表於:2023-12-29
1、食材:小黃瓜一千克、香菜五百克、青辣椒、紅辣椒各五百克,精鹽、白醋、香葉和蒜瓣各適量。2、將黃瓜洗淨,用開水稍微燙一下。3、黃瓜擺入玻璃盆或其它容器內,將各種調料撒上,再撒少量的...
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發表於:2023-11-29
1、食材:小黃瓜6根、茴香適量、花椒適量、幹辣椒適量、無碘的鹽適量。2、準備小黃瓜6根,用清水洗乾淨。3、放在盤子裏,晾乾水分。4、晾乾的黃瓜放入無水的密封罐裏。倒入曬過一天的水或者...
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發表於:2023-07-21
1、食材:黃瓜600克,輔料:白醋250克,蒜2瓣,香葉2片,細砂糖40克,食鹽3克,辣椒(紅,尖,幹)1個,花椒1/2勺,白酒1/2勺,鹽4克。2、黃瓜洗淨切掉兩頭,圖中的勺子爲2克,撒2勺鹽;黃瓜需要醃漬2個小時左右,所有的調...
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發表於:2023-12-19
1、小黃瓜洗淨擦乾,切掉頭尾並切半,用鹽巴搓揉均勻,放置30分鐘後將自然滲出的水倒掉。2、用紙巾擦乾小黃瓜,取一干淨玻璃瓶,用沸水消毒,煮五分鐘後取出晾乾,備用。3、將醃漬液的所有材料倒入...
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發表於:2023-07-02
1、主料:黃瓜600克。2、輔料:白醋250克、蒜2瓣、香葉2片、細砂糖40克、食鹽3克、辣椒(紅,尖,幹)1個、花椒1/2勺、白酒1/2勺、鹽4克。3、黃瓜洗淨切掉兩頭,撒2勺鹽。4、黃瓜需要醃漬2個小時...
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發表於:2019-10-30
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:(小)1000克;茴香:2支;水:1升;食鹽:15克;白糖:20克;白醋:50毫升;紅胡椒:20粒;香菜:籽20粒;黑芥:1湯匙;德式醃酸黃瓜的做...
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發表於:2018-01-25
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:300克;姜:(絲)10克;胡蘿蔔:(絲)10克;醋:2茶匙;料酒:2茶匙;植物油:1湯匙;白糖:4茶匙;食鹽:1/2茶匙;辣椒油:4茶匙;生抽...
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發表於:2019-07-08
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發表於:2023-06-27
1、純牛奶2袋、酸奶一盒。2、先把容器洗淨,放入一雙筷子,用開水燙3到5分鐘,把水倒乾淨。3、倒入酸奶、純牛奶攪勻。4、放到酸奶機中,通上電源6小時。5、酸奶就做好了,可以直接喝。放到冰箱...
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發表於:2019-11-27
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:500克;幹辣椒:適量;花椒:適量;醋:適量;食鹽:7克;白糖:2克;雞粉:2克;爽口酸辣瓜條的做法黃瓜切條用鹽醃4小時瀝乾瓜條...
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發表於:2019-04-06
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發表於:2023-07-02
1、主料:黃瓜600克。2、輔料:白醋250克、蒜2瓣、香葉2片、細砂糖40克、食鹽3克、辣椒(紅,尖,幹)1個、花椒1/2勺、白酒1/2勺、鹽4克。3、黃瓜洗淨切掉兩頭,撒2勺鹽。4、黃瓜需要醃漬2個小時...
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發表於:2019-10-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:3-4根;白醋:2杯;水:1杯;冰糖:5-6塊;酸黃瓜的做法嫩黃瓜3-4根,洗淨瀝乾,切成4-5MM厚的薄片,少許鹽抓均勻,入冰箱,隔夜後...
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發表於:2023-11-30
1、主料:酸黃瓜300g,胡蘿蔔50g,食鹽適量,調和油適量。2、酸黃瓜3根。3、將酸黃瓜及胡蘿蔔切片。4、炒鍋放油燒熱,將胡蘿蔔炒香。5、加入酸黃瓜一起翻炒。6、炒勻後加味精調味即可。7、酸黃...
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發表於:2023-07-21
1、食材:黃瓜600克,輔料:白醋250克,蒜2瓣,香葉2片,細砂糖40克,食鹽3克,辣椒(紅,尖,幹)1個,花椒1/2勺,白酒1/2勺,鹽4克。2、黃瓜洗淨切掉兩頭,圖中的勺子爲2克,撒2勺鹽;黃瓜需要醃漬2個小時左右,所有的調...
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發表於:2023-09-22
1、主料:木瓜1個、白醋1支。2、輔料:食鹽小許、白糖適量。3、選擇半生不熟、色黃肉脆的木瓜。4、去皮,去籽,切成條。5、放入盆中,加小許鹽醃10分鐘。6、清水沖洗乾淨、去幹水。7、加入足量...
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發表於:2019-04-10
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發表於:2019-09-14
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:7根;白醋:適量;白砂糖:適量;辣椒油:適量;酸辣蓑衣黃瓜的做法準備又直又苗條,體型很漂亮的黃瓜:...
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發表於:2023-06-27
1、純牛奶2袋、酸奶一盒。2、先把容器洗淨,放入一雙筷子,用開水燙3到5分鐘,把水倒乾淨。3、倒入酸奶、純牛奶攪勻。4、放到酸奶機中,通上電源6小時。5、酸奶就做好了,可以直接喝。放到冰箱...
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發表於:2019-09-14
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料苦瓜:適量;蒜泥:適量;食鹽:適量;醋:適量;辣椒醬:適量;香油:少許;白糖:少許;涼拌酸辣苦瓜的做法將新鮮的苦瓜洗滌乾淨...
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發表於:2023-09-22
1、準備冬瓜600克、淘米水適量。配料:剁辣椒、純米醋、蠔油、雞精、生薑、大蒜、蔥、生抽各適量。將淘米水放入無油的鍋中煮開後晾涼;冬瓜去皮去瓤後洗淨,切成約1.5釐米厚的小塊;生薑與大...