關於筍子的科普知識

1、沙藏儲存：主要適用於新纔回來完好無損未脫皮的竹筍。即用大缸或者大桶在底部鋪5釐米厚的溼沙，然後將採回來的竹筍梢頭朝上擺放在沙土上，然後再用溼沙將竹筍蓋住，以摸過竹筍上部8~10釐米...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

1、筍子在焯完水後確實要用涼水過一遍，這主要是利用熱脹冷縮的原理，剛經過沸水煮熟之後的竹筍，在冷水的刺激之下口感會變得更加的爽脆，要是家中準備了冰塊，還可以在冷水裏面放一些冰塊進行...

1、筍子焯水一般5—8分鐘。2、筍子中含有大量的草酸及粗纖維，直接食用口感苦澀，而焯水可以去除筍子的澀味，使口感更加清香嫩爽，而且還能減少草酸的含量。筍子一般指竹筍，禾本科竹亞科多年生...

1、蘿蔔忌與木耳同食易得皮炎；2胡蘿蔔、白蘿蔔一起調涼菜或一起燉食的烹調方法，會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低蘿蔔；3、嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫大。...

1、切片：大一點的春筍，將春筍剝殼後，去掉老根，豎着切成兩半，然後斜切成薄片。一般切的厚度爲2-3mm。而如果是那種小一點的冬筍，一般先橫着切根部，直接切薄片，筍尖的部分再斜着切，這樣切出來的筍...

夢見拔筍子的是什麼意思？做夢夢見拔筍子的好不好？夢見拔筍子的對現實有什麼影響和反應？還是做夢人本身的主觀臆想，小編爲您整理的夢見拔筍子的的詳細含義。夢見拔筍子：今天的你可以找到相當...

1、沙藏儲存：主要適用於新纔回來完好無損未脫皮的竹筍。即用大缸或者大桶在底部鋪5釐米厚的溼沙，然後將採回來的竹筍梢頭朝上擺放在沙土上，然後再用溼沙將竹筍蓋住，以摸過竹筍上部8~10釐米...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

1、把筍乾浸泡於清水中一個晚上。目的：讓附着於筍乾表層的筍箾（筍中自帶的鹼類物質）充分吸水溶解清洗掉。2、第二天，將浸泡一夜的筍乾取出，放到高壓鍋中，加水至浸沒筍乾高出2cm以上的水量，大...

1、吃竹筍時，把外面比較老的黃皮剝掉，這部分黃皮特別硬，做菜時，不容易嚼爛。剝去幾層後，露出來的白皮部分，用指甲掐一下，如果能夠掐動就可以吃了。另外，竹筍上還有一些芽，這些芽也可以吃，比較嫩...

1、準備筍乾，五花肉，蒜片，薑片。2、筍乾浸泡在水裏，浸泡一天一夜之後的筍乾軟了許多。3、準備好五花肉，蒜片，薑片。4、五花肉用鹽，乾貝素，料酒，蠔油醃10分鐘。5、熱油鍋下蒜片和薑片爆香。6、醃...

1、將挖回來筍子洗乾淨，冷水下鍋煮，水開了把筍子撈出過一下涼水，取一把小刀，在靠近最上方的一個節處開始用小刀劃下可千萬別傷手了，用陶瓷刀。2、找個夾子或弄一跟繩子，劃好的筍子就這樣擺着...

1、幹筍子應該如何曬乾呢，首先幹筍子一定要把它切開，切開成一小塊一小塊，容易風乾。2、然後放在陽光裏充足風力大的地方，讓它風乾曬乾。3、最後找密封的袋子把它裝起來儲存好，這樣子幹筍子...

1、筍乾泡發後可以放三天左右。2、筍乾是需要泡發後纔可以做菜吃的，一般我們可以用熱水或者涼水浸泡，如果筍乾一次發多了，可以一直在涼水盆裏泡着，每天早晚各換一次水就行。也可把筍乾放入...

1、將新鮮的筍去皮後經過清水洗淨，然後將筍全部裝在一個乾淨的塑料袋中，將塑料袋封閉，然後放在冰箱冷凍格中，要取用時從冰箱裏拿即可。2、新鮮的筍去皮後經過清水洗淨，然後用廚房刀將筍全部...

1、原料：豬肉、筍絲、小米椒、韭黃、植物油、鹽、老抽、生抽。2、植物油放入醃漬好的肉絲大火翻炒變色。3、炒好的肉絲撥至一邊，放入筍絲大火翻炒。4、加入紅辣椒絲。5、放入鹽調味。6、...

夢見筍子出土了的是什麼意思？做夢夢見筍子出土了的好不好？夢見筍子出土了的對現實有什麼影響和反應？還是做夢人本身的主觀臆想，小編爲您整理的夢見筍子出土了的的詳細含義。夢見筍子出土了...

1、食材：魚1條，酸筍200g，蔥姜適量。2、準備魚、辣椒、姜、酸筍、蔥切好。3、把魚，辣椒、姜、鹽、生粉、醬油、米酒、放一點油全部放進去拌勻、醃製5分鐘。4、鍋內放酸筍稍微炒幹水分，爲了讓...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

1、材料：新鮮冬筍200克，大蔥，雞蛋2個，鹽。2、冬筍買回來去殼，剝出筍肉，放清水中煮一下，差不多到5、6分熟，撈出。3、焯好的冬筍，切絲。大蔥，切小顆粒。蛋打勻，放一點點鹽拌勻。4、鍋中放適量油，放一...

1、蒸制儲存。將竹筍去殼，切成兩半後放入蒸鍋中蒸熟，然後撈起攤開、風乾，放在冰箱冷藏室儲存。2、沙藏儲存。將筍尖朝上排列在箱內，用沙子將筍埋起，將沙子拍嚴實，放在陰涼通風處。3、封藏保...

1.利於腸道消化。竹筍是屬於低脂肪以及低糖的食物，因此適量食用竹筍，能夠促進腸道的蠕動，有利於腸道的消化。想要減肥的話，適量食用竹筍也是非常正確的選擇。2、通腸排便。竹筍是一種性質...

1、準備用料。牛肉、幹筍、土豆、蔥、鹽、雞精、火鍋底料、老抽、蠔油、料酒、姜、蒜。2、將幹筍過熱水，撈出控水。3、將蔥薑蒜切成段，牛肉切丁。4、起鍋燒油，放入蔥姜，火鍋底料炒制料香味...

孕婦夢見筍子，預示着你腹中的寶寶多爲男孩子，而且孩子日後會成爲品德高尚的有志之士。孕婦夢見拔筍子，預示着近期你要注意身體，因爲近期氣候會發生大變化，建議你要注意加減衣服，尤其注意防寒...