關於五柳蛋的科普知識

1、準備4個雞蛋。蕃茄醬與五柳菜。2、五柳菜倒入一小碗裏。另取一小碗倒入兩勺蕃茄醬與一勺白糖，少許鹽，倒入少許水與澱粉拌勻。3、鍋裏的放油燒熱，打入四個雞蛋，炸好一面翻另一面炸，雞蛋要...

1、五柳菜是將酥姜、藠頭、青木瓜、紅蘿蔔、青瓜切成絲，再用白砂糖和米醋醃至而成，色澤鮮亮，味道酸爽甜脆，是廣府傳統夏日的醒胃涼菜。五柳是指廣東一種特別的醃菜，專門用來做五柳蛋、五柳...

1、五柳先生指的是陶淵明，陶淵明撰有《五柳先生傳》，在這篇散文中一開頭陶淵明就交代了五柳先生這個稱號的來歷，他稱因爲家旁邊有五株柳樹，所以才得名爲五柳先生。同時，這樣一個稱號也很符...

哈嘍，大家好！今天要給大家講解的是《五柳先生傳》；《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章，其中較爲經典的有這兩句，好讀書，不求甚解，每有會意，便欣然忘食，以及，不慼慼於貧賤，不汲汲於富貴；第...

哈嘍，大家好！今天要給大家講解的是《五柳先生傳》；《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章，其中較爲經典的有這兩句，好讀書，不求甚解，每有會意，便欣然忘食，以及，不慼慼於貧賤，不汲汲於富貴；第...

1、材料：豆腐300克、胡蘿蔔30克、洋蔥30克、柿子椒50克、子姜10克、花生油30克、鹽1克、白砂糖5克、白醋10克、番茄醬25克、澱粉(玉米)10克、大蒜5克。2、把嫩豆腐放在盤中，上鍋蒸透取出...

1、五柳先生指的是陶淵明，陶淵明撰有《五柳先生傳》，在這篇散文中一開頭陶淵明就交代了五柳先生這個稱號的來歷，他稱因爲家旁邊有五株柳樹，所以才得名爲五柳先生。同時，這樣一個稱號也很符...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3個;白蘿蔔:酸20克;酸木瓜:20克;酸黃瓜:20克;姜:酸20克;蕎頭:酸20克;米醋：2勺;白糖：1勺;番茄醬：適量;食鹽：適量;水...

1、材料：豆腐300克、胡蘿蔔30克、洋蔥30克、柿子椒50克、子姜10克、花生油30克、鹽1克、白砂糖5克、白醋10克、番茄醬25克、澱粉(玉米)10克、大蒜5克。2、把嫩豆腐放在盤中，上鍋蒸透取出...

1、五柳先生指的是陶淵明。2、陶淵明撰有《五柳先生傳》，在這篇散文中一開頭陶淵明就交代了五柳先生這個稱號的來歷，他稱因爲家旁邊有五株柳樹，所以才得名爲五柳先生。陶淵明是中國古代田...

哈嘍，大家好！今天要給大家講解的是《五柳先生傳》；《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章，其中較爲經典的有這兩句，好讀書，不求甚解，每有會意，便欣然忘食，以及，不慼慼於貧賤，不汲汲於富貴；第...

1、《五柳先生傳》翻譯：不知道五柳先生是什麼地方的人，也不清楚他的姓字。因爲住宅旁邊有五棵柳樹，就把這個作爲號了。他安安靜靜，很少說話，也不羨慕榮華利祿。他喜歡讀書，不在一字一句的解...

1、用料：蟹柳5根，雞蛋1個，紫菜少許、雞精、小蔥少許。2、蟹柳切成小段。雞蛋煎成薄片，切成絲。3、鍋裏放入一碗高湯(或雞精+水)。高火燒開，放入蟹柳煮2分鐘。4、加入煎好的雞蛋絲、紫菜，燒開...

哈嘍，大家好！今天要給大家講解的是《五柳先生傳》；《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章，其中較爲經典的有這兩句，好讀書，不求甚解，每有會意，便欣然忘食，以及，不慼慼於貧賤，不汲汲於富貴；第...

1、食材：新鮮柳芽1盤，雞蛋4個，大蒜2瓣，大蔥半根，食鹽少許，蠔油1勺。2、新鮮的嫩柳芽摘一盤子，將柳芽仔細清洗乾淨，撿出其中的雜質不要，要選擇比較嫩的部分，老的就不要了，在鍋中添上水；3、將水燒開...

1、蛋清。用蛋黃會影響油炸食品的顏色，而蛋清不會。在掛糊的時候沾上蛋清，蛋液中黏蛋白吸收大量空氣，使糊內充入氣體，這些氣體在加熱過程中因膨脹而逸出，使炸好的雞柳更具有膨鬆飽滿的質感...

1、五柳炸蛋是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜。炸蛋香酥味美，伴着酸甜醬汁送入口，可令人胃口大開因此菜首先將雞蛋油炸，再用五柳菜（酸木瓜、黃瓜、紅羅卜、蕎頭、姜）加酸汁做成澆頭，所以...

哈嘍，大家好！今天要給大家講解的是《五柳先生傳》；《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章，其中較爲經典的有這兩句，好讀書，不求甚解，每有會意，便欣然忘食，以及，不慼慼於貧賤，不汲汲於富貴；第...

哈嘍，大家好！今天要給大家講解的是《五柳先生傳》；《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章，其中較爲經典的有這兩句，好讀書，不求甚解，每有會意，便欣然忘食，以及，不慼慼於貧賤，不汲汲於富貴；第...

1、五柳先生指的是陶淵明，陶淵明撰有《五柳先生傳》，在這篇散文中一開頭陶淵明就交代了五柳先生這個稱號的來歷，他稱因爲家旁邊有五株柳樹，所以才得名爲五柳先生。同時，這樣一個稱號也很符...

哈嘍，大家好！今天要給大家講解的是《五柳先生傳》；《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章，其中較爲經典的有這兩句，好讀書，不求甚解，每有會意，便欣然忘食，以及，不慼慼於貧賤，不汲汲於富貴；第...

1、蛋清。用蛋黃會影響油炸食品的顏色，而蛋清不會。在掛糊的時候沾上蛋清，蛋液中黏蛋白吸收大量空氣，使糊內充入氣體，這些氣體在加熱過程中因膨脹而逸出，使炸好的雞柳更具有膨鬆飽滿的質感...

1、五柳先生指的是陶淵明。2、陶淵明撰有《五柳先生傳》，在這篇散文中一開頭陶淵明就交代了五柳先生這個稱號的來歷，他稱因爲家旁邊有五株柳樹，所以才得名爲五柳先生。陶淵明是中國古代田...

1、用料：大魚肉2條，生抽2勺，料酒2勺，老抽1/2勺，蠔油1勺，姜粉適量，胡椒粉適量，八角粉適量，生油適量，白糖1勺，五柳汁適量，番茄醬適量，麪粉50克。2、大魚肉洗淨瀝乾水，大魚肉切塊（大概比麻將大一點）醃製配...

1、食材：新鮮柳芽1盤，雞蛋4個，大蒜2瓣，大蔥半根，食鹽少許，蠔油1勺。2、新鮮的嫩柳芽摘一盤子，將柳芽仔細清洗乾淨，撿出其中的雜質不要，要選擇比較嫩的部分，老的就不要了，在鍋中添上水；3、將水燒開...