關於蒸麻的科普知識

1、原料：麻山藥、鹽、料酒、濃縮雞汁。2、先把山藥洗淨，去皮；3、把山藥切兩半，然後切成薄片泡進清水裏，防止氧化；4、炒鍋燒熱，放入油燒至5成熱，放入山藥滑炒一下；5、燒到溫度很高的時候，在鍋邊灑...

1、原料：麻山藥、鹽、料酒、濃縮雞汁。2、先把山藥洗淨，去皮；3、把山藥切兩半，然後切成薄片泡進清水裏，防止氧化；4、炒鍋燒熱，放入油燒至5成熱，放入山藥滑炒一下；5、燒到溫度很高的時候，在鍋邊灑...

1、食材：雞蛋3個，天麻3g，鹽適量，生抽適量。2、天麻蒸雞蛋的做法步驟：打入雞蛋加入天麻粉。3、打散蛋液加入清水鹽，用過濾網過濾去除泡沫。4、包上保鮮膜用牙籤插幾下透氣。5、淋入生抽即可。...

1、建議先蒸熟。2、天麻是塊莖入藥，質地堅硬厚實，食用之前最好是蒸熟再切片，或者研磨成天麻粉，這樣更利於藥效的發揮。一般來說，天麻蒸8~10分鐘就可以，蒸太久可能會破壞有效成分。3、幹天麻...

1、新鮮天麻可以蒸着吃，新鮮天麻有有補腎益精，養肝明目，潤肺止咳之功效。新鮮天麻與雞蛋一起蒸煮對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。2、天麻屬於中藥，屬於平肝熄風藥物。天麻呈塊狀...

1、食材：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鮮鯉魚1尾（1500克），醬油、黃酒、鹽、白糖、味精、胡椒粉、芝麻油、蔥、姜、水生粉各適量。2、魚去鱗、內臟、洗淨，將魚裝入盆內。川芎、茯苓切成大片，放入...

1、將鍋放置竈火上，放進食用油燒開，放進豆瓣醬炒出香味，放進白滷料、腐乳汁、醪糟汁(江米酒)、生抽、蔥汁、生薑水。2、鍋煮沸後用文火熬粘稠，起鍋放涼，製作老滷汁。3、將新鮮鯉魚屠宰，擦拭...

1、食材：雞蛋3個，天麻3g，鹽適量，生抽適量。2、天麻蒸雞蛋的做法步驟：打入雞蛋加入天麻粉。3、打散蛋液加入清水鹽，用過濾網過濾去除泡沫。4、包上保鮮膜用牙籤插幾下透氣。5、淋入生抽即可。...

1、首先將肉洗淨，切成自己喜歡的大小塊。2、將醬油、雞精、鹽、辣椒粉、花椒粉、豆瓣醬依次加入。3、添加好所有調料夠，用手或者筷子拌勻。4、拌好的肉加入玉米粉或者米粉都可以。5、讓...

1、三十至四十分鐘。黑芝麻在蒸之前需要放入清水中清洗乾淨，晾乾水分在蒸，這樣吃起來會更加衛生。2、蒸好的黑芝麻可以直接吃，也可以用於製作各種美食。黑芝麻別名胡麻、脂麻等，可以製作黑...

1、建議先蒸熟。2、天麻是塊莖入藥，質地堅硬厚實，食用之前最好是蒸熟再切片，或者研磨成天麻粉，這樣更利於藥效的發揮。一般來說，天麻蒸8~10分鐘就可以，蒸太久可能會破壞有效成分。3、幹天麻...

1、新鮮天麻可以蒸着吃，新鮮天麻有有補腎益精，養肝明目，潤肺止咳之功效。新鮮天麻與雞蛋一起蒸煮對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。2、天麻屬於中藥，屬於平肝熄風藥物。天麻呈塊狀...

1、天麻可以蒸着吃。2、天麻屬於中藥，屬於平肝熄風藥物。天麻呈塊狀，性平，味甘、微辛，新鮮天麻蒸熟後直接吃有一定藥用價值，同時具有豐富的營養，具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效。3...

1、食材：糯米、芝麻、砂糖、炒豆各適量。2、用木錘將蒸熟的糯米一下下地搗爛至粘稠並富有彈性的狀態；3、將搗好的糯米糰捏成一個個小團；4、將炒香的豆子磨製成豆粉，並和芝麻、白砂糖等混合...

1、主材：鴿子1只，天麻粉1匙，紅棗6顆，枸杞子1匙，西洋參6片。2、配料：老薑3片，料酒適量、鹽少許，蔥白幾根。3、將鴿子開腸破肚，去除不需要的內臟，洗淨。4、加料酒、鹽天麻粉、蔥節、紅棗、枸杞子、...

1、食材：糯米、芝麻、砂糖、炒豆各適量。2、用木錘將蒸熟的糯米一下下地搗爛至粘稠並富有彈性的狀態；3、將搗好的糯米糰捏成一個個小團；4、將炒香的豆子磨製成豆粉，並和芝麻、白砂糖等混合...

1、蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線，由後背處用刀劃開。2、蠔油用料酒稀釋攪拌均勻。3、將每隻蝦背部開口處抹上蠔油汁。4、把一頭蒜剝好全部切成蒜碎。5、將蒜末灑在蝦上，儘量在開口處多灑上一些，醃...

1、食材：糯米、芝麻、砂糖、炒豆各適量。2、用木錘將蒸熟的糯米一下下地搗爛至粘稠並富有彈性的狀態；3、將搗好的糯米糰捏成一個個小團；4、將炒香的豆子磨製成豆粉，並和芝麻、白砂糖等混合...

1、三十至四十分鐘。黑芝麻在蒸之前需要放入清水中清洗乾淨，晾乾水分在蒸，這樣吃起來會更加衛生。2、蒸好的黑芝麻可以直接吃，也可以用於製作各種美食。黑芝麻別名胡麻、脂麻等，可以製作黑...

1、蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線，由後背處用刀劃開。2、蠔油用料酒稀釋攪拌均勻。3、將每隻蝦背部開口處抹上蠔油汁。4、把一頭蒜剝好全部切成蒜碎。5、將蒜末灑在蝦上，儘量在開口處多灑上一些，醃...

1、食材：玉米450克、幹辣椒8克、食用油10克、食鹽2.5克、大蒜2克、生薑0.8克、豆瓣醬3克、香菜1.5克、花椒2.5克、芝麻2克、醬油3克。2、鮮玉米清洗乾淨切段。3、幹辣椒、香菜切段，生薑...

1、食材：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鮮鯉魚1尾（1500克），醬油、黃酒、鹽、白糖、味精、胡椒粉、芝麻油、蔥、姜、水生粉各適量。2、魚去鱗、內臟、洗淨，將魚裝入盆內。川芎、茯苓切成大片，放入...

1、食材:麻蝦250克、大蒜籽、大蔥、生薑各適量、醬油適量。2、把蝦清洗一下，再放在滾水中過一下水，主要是把蝦煮死好處理。3、然後再來剪掉它的須，和用刀在後背上劃一刀再用牙籤把蝦線挑...

1、天麻可以蒸着吃。2、天麻屬於中藥，屬於平肝熄風藥物。天麻呈塊狀，性平，味甘、微辛，新鮮天麻蒸熟後直接吃有一定藥用價值，同時具有豐富的營養，具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效。3...

1、準備雞蛋、冰糖少許、麻油少許。2、將麻油先倒在碗底，依個人蒸的多少放，可以一個碗裏蒸兩三個也行！3、打入雞蛋，記住哦，不要攪，就整的，再放冰糖碎，也是依個人口味哦。4、蒸鍋水燒開放入蛋碗...