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發表於:2023-11-10
1、主料:嫩豆腐1塊,平菇100克、雞蛋1個。2、配料:香菜1根、蔥白少許、食鹽1/2茶勺、雞精少許、香油少許。3、豆腐輕洗去灰塵,切成小條。平菇洗淨,撕成和豆腐相協調的小條。鍋中水燒開,放入平...
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發表於:2023-12-28
1、準備材料:金針菇、豆腐和小白菜2、將香蔥切末、生薑切成絲和大蒜切成片放在一邊備用。3、在鍋中倒入油放入蔥末的、大蒜片用鏟子翻炒進行爆香。4、把小白菜拍碎了,然後鍋放入水,然後放...
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發表於:2023-12-16
主料:水發魷魚50克、蝦仁50克、黃瓜50克、西紅柿2片。配料:清湯500克、料酒10克、鹽、味精、雞蛋清、水澱粉10克。1、魷魚洗淨,切花,蝦仁洗淨,去腸泥,控幹水分,放入少許鹽、蛋清、5克料酒、水...
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發表於:2023-07-15
1、食材:蝦仁適量、蟹味菇適量、胡蘿蔔絲適量、雞蛋一個、蒜片適量。2、蝦仁放鹽、薑片醃製一會。3、鍋中熱油、放蒜片爆香、倒入蝦仁翻炒、炒至變色倒入菌菇翻炒、倒入胡蘿蔔絲翻炒均...
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發表於:2023-04-03
三鮮湯裏面有哪些東西呢?下面就讓我們一起來了解一下吧:第一種:海蔘+魷魚+筍乾傳統的三鮮湯所用的三鮮是海蔘、魷魚、筍乾。只不多隨着菜品的傳播,食材的不斷更新,烹飪方法也在不斷創新,適應...
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發表於:2023-03-28
1、食材:西紅柿1-2個、鵪鶉蛋適量、蝦仁適量、金針菇一把、蟹味菇一把、鹽1小勺、胡椒粉1小勺、蒜瓣5瓣。2、鍋中加水燒開,把菌菇放進去焯3-5分鐘,鵪鶉蛋煮熟去殼。西紅柿切丁狀,蒜切碎。3、...
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發表於:2023-12-06
1、原料玉蘭花鮮花少許,鮮蝦仁、香菇、冬瓜、雞精、料酒、胡椒粉、澱粉各適量。2、製作方法首先選用鮮蝦仁、香菇、冬瓜混合進行煮湯,煮熟以後加人適量的玉蘭花鮮花,依個人口味的不同適量...
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發表於:2019-08-11
第一種:海蔘+魷魚+筍乾正宗的三鮮湯是哪三鮮呢?傳統的三鮮湯所用的三鮮是海蔘、魷魚、筍乾。只不多隨着菜品的傳播,食材的不斷更新,烹飪方法也在不斷創新,適應着各地的地方特色和口味,因此三...
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發表於:2023-12-16
1、材料:掛麪200克,幹蝦仁25克,羊肉50克,韭菜40克,料酒、蔥薑汁各15克,醬油5克,精鹽3克,味精2克,雞湯700克,胡椒粉0.5克,芝麻油5克,植物油20克,溼澱粉2克。2、韭菜切成段。羊肉切成絲,用料酒、蔥薑汁...
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發表於:2023-12-13
1、食材:冬瓜200克、雞蛋1個、金針菇80克、蔥1棵、鹽1小勺、米醋1小勺、蝦皮1小撮適量。2、將冬瓜皮削去後洗乾淨。3、然後切成薄片備用。4、將金針菇根部切去後,分成一小撮一小撮,可以放...
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發表於:2023-12-15
1、材料:掛麪200克,幹蝦仁25克,羊肉50克,韭菜40克,料酒、蔥薑汁各15克,醬油5克,精鹽3克,味精2克,雞湯700克,胡椒粉0.5克,芝麻油5克,植物油20克,溼澱粉2克。2、韭菜切成段。羊肉切成絲,用料酒、蔥薑汁...
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發表於:2023-11-12
1、首先將腐竹泡發,將西紅柿洗淨切成片,然後將火腿腸切成片,姜切末。2、鍋中加入少許油並燒熱,加入西紅柿翻炒至變色,接着加入適量清水,放入薑末,大火燒開後放入泡好的腐竹。3、煮一會兒再放...
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發表於:2019-08-21
第一種:海蔘+魷魚+筍乾正宗的三鮮湯是哪三鮮呢?傳統的三鮮湯所用的三鮮是海蔘、魷魚、筍乾。只不多隨着菜品的傳播,食材的不斷更新,烹飪方法也在不斷創新,適應着各地的地方特色和口味,因此三...
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發表於:2019-07-05
第一種:海蔘+魷魚+筍乾正宗的三鮮湯是哪三鮮呢?傳統的三鮮湯所用的三鮮是海蔘、魷魚、筍乾。只不多隨着菜品的傳播,食材的不斷更新,烹飪方法也在不斷創新,適應着各地的地方特色和口味,因此三...
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發表於:2023-12-13
1、食材:雞蛋2個、西紅柿2個、蟹味菇200g、醬油3g、香油2g、澱粉5g、花生油5g。2、西紅柿劃個十字開水燙一下去皮,食材準備完畢。3、倒入少許花生油爆香蔥花,加入西紅柿炒出湯。4、加入適...
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發表於:2023-09-10
1、材料:雞蛋二個、黃花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、適量蔥花、薑片。2、雞蛋去殼裝碗打散,加入玉米粒、青豆拌勻。3、鍋內放入適量的食用油,鍋加熱倒入蛋液,將蛋煎熟取出,涼透後...
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發表於:2023-07-25
1、食材:西紅柿100克,蟹味菇100克,白玉菇100克,豆腐100克,雞蛋100克,糖10克,鹽5克,蔥5克。2、取一個小盆子,裝適量開水,水量最好能把西紅柿全部淹掉,準備白玉菇和蟹味菇洗淨西,紅柿切片,豆腐切塊。3...
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發表於:2023-11-16
:三鮮魷魚湯是以魷魚150克,裏脊肉50克,冬筍50克,白菜心100克,清湯1000克。料酒3克,精鹽9克,味精l克,胡椒粉2克,蔥、姜各5克,鹼15克,色拉油50克爲原料的食品。小編還爲您整理了以下內容,可能對您也...
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發表於:2023-11-16
。1、冬筍洗淨切片,香菇倒入清水洗淨,平菇加入清水洗淨,香菇去蒂切條,平菇去蒂切條,胡蘿蔔切片。2、鵪鶉蛋下鍋煮5分鐘後撈出,放涼去殼。3、炒鍋放油,下入胡蘿蔔片煸炒1分鐘,下冬筍、香菇、鵪...
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發表於:2023-11-25
1、準備材料:濃湯寶:2塊、西紅柿:1個、娃娃菜:1顆、各種火鍋丸子:1盤、菌菇雙拼:1盤、大蔥:一小段、大蒜:一根、豬油:一勺、肉糕:250克、魚糕:200克。2、把所有食材洗淨,切好備用。3、鍋加熱,放入一...
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發表於:2023-09-10
1、材料:雞蛋二個、黃花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、適量蔥花、薑片。2、雞蛋去殼裝碗打散,加入玉米粒、青豆拌勻。3、鍋內放入適量的食用油,鍋加熱倒入蛋液,將蛋煎熟取出,涼透後...
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發表於:2019-08-09
第一種:海蔘+魷魚+筍乾正宗的三鮮湯是哪三鮮呢?傳統的三鮮湯所用的三鮮是海蔘、魷魚、筍乾。只不多隨着菜品的傳播,食材的不斷更新,烹飪方法也在不斷創新,適應着各地的地方特色和口味,因此三...
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發表於:2022-10-31
1、食材:西紅柿1-2個、鵪鶉蛋適量、蝦仁適量、金針菇一把、蟹味菇一把、鹽1小勺、胡椒粉1小勺、蒜瓣5瓣。2、鍋中加水燒開,把菌菇放進去焯3-5分鐘,鵪鶉蛋煮熟去殼。西紅柿切丁狀,蒜切碎。3、...
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發表於:2023-12-14
1、湯燒開。吐司麪包用少量涼水侵泡。圓蔥或冬蔥削皮剁碎。菌類清洗後切割成粗片。荷蘭芹清洗剁碎。植物油放進大炒鍋加溫,用中蠟燭圓蔥或冬蔥煎出淡深棕色。蒜頭削皮敲碎,放進鍋中。2、...
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發表於:2023-12-29
1、食材:蝦仁適量、蟹味菇適量、胡蘿蔔絲適量、雞蛋一個、蒜片適量。2、蝦仁放鹽、薑片醃製一會。3、鍋中熱油、放蒜片爆香、倒入蝦仁翻炒、炒至變色倒入菌菇翻炒、倒入胡蘿蔔絲翻炒均...