關於菜菇的科普知識

1、先把油菜挨個掰開，注意：在比較寬厚處用刀劃開一下，更入味的；然後用清水清洗一遍之後，在用水泡些時候。2、蘑菇清洗乾淨，不能浸泡不然吃水太多影響口感；把清洗不掉的地方用到切掉。3、蘑菇...

1、先把油菜挨個掰開，注意：在比較寬厚處用刀劃開一下，更入味的；然後用清水清洗一遍之後，在用水泡些時候。2、蘑菇清洗乾淨，不能浸泡不然吃水太多影響口感；把清洗不掉的地方用到切掉。3、蘑菇...

1、油豆腐12個，豬肉100g，牛肉100g，香菇4朵，香芋適量，胡羅卜適量，青豆適量，玉米適量，娃娃菜2顆，海鮮菇適量，蒜苗適量，醬料汁適量。2、準備食材：豬肉+牛肉+油豆腐+香菇+香芋+胡蘿蔔+青豆+玉米。3、將...

1、材料：料酒、生抽、老抽、糖、八角、香葉、陳皮、鹽。2、扒料：蠔油兩湯勺、白糖一茶勺、料酒一茶勺、生抽一湯勺鹽少許、胡椒粉適量、料酒一茶勺、蔥薑蒜末、高湯大半碗（沒有可用清水+...

1、油豆腐12個，豬肉100g，牛肉100g，香菇4朵，香芋適量，胡羅卜適量，青豆適量，玉米適量，娃娃菜2顆，海鮮菇適量，蒜苗適量，醬料汁適量。2、準備食材：豬肉+牛肉+油豆腐+香菇+香芋+胡蘿蔔+青豆+玉米。3、將...

1、主料：青菜500克、蘑菇150克。2、輔料：鹽2小勺、色拉油1大勺、木耳少量、蒜5粒、生薑3片、乾紅辣椒4個、蔥適量。3、把青菜和蘑菇洗淨備用。蒜切片。4、蘑菇，青菜，木耳入水焯過，撈出備用...

1、食材：青菜1把、蘑菇100克、泡發的木耳適量、蔥花適量、鹽、雞精、香油；2、蘑菇用淡鹽水浸泡10分鐘洗淨；3、炒鍋到油爆香蔥花；4、倒入蘑菇翻炒片刻關火；5、把蘑菇和木耳放入湯鍋中；6、煮上...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紫菜：10克;真姬菇：200克;雞蛋:1個;青蒜:少許;食鹽：適量;生抽：適量;雞精：適量;香油：適量;紫菜鮮菇湯的做法白玉菇去根、洗...

1、原料：蘑菇、小青菜、紅蘿蔔、木耳。2、準備好食材。3、青菜洗好備用，蘑菇撕成條泡清水中。4、鍋中加水燒開加入一點食用油一點鹽，把蘑菇和青菜分別放入水中焯水一分鐘，不能焯水時間太久...

男人夢見磨菇菜：預示着你最近有很明確的目標，並會爲之努力風斗，前途一片光明，也充滿了希望，要多多的努力。女人夢見磨菇菜：預示着最近的運勢不佳，諸事不如意，建議你最好退守等待好時機的到來，同...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香菇：250克;油菜薹：250克;蠔油：適量;澱粉：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：少許;香菇菜心的做法菜心清洗乾淨水中加少許...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油菜：4棵;香菇：6朵;食鹽：適量;生抽：適量;植物油：適量;澱粉：適量;香菇油菜的做法用泡香菇的適量水，調入澱粉攪拌均勻待用小...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：適量;香菇：適量;色拉油：適量;蔥：1根;醬油：適量;食鹽：適量;味精：少許;水：少許;香菇白菜的做法白菜切塊，香菇切塊。（要是...

1、主料：鯽魚一條，平菇300克。2、輔料：油、鹽、雞精、香菜段、薑片、蒜片各適量。3、鯽魚殺好洗淨後控幹待用，打花刀提前用鹽醃一下更好。4、起鍋燒油爆香薑片和蒜片，然後下入鯽魚用中火煎...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油菜：適量;香菇：適量;水：少量;食鹽：適量;植物油：適量;澱粉：適量;雞精：少許;青菜炒香菇的做法原材料：青菜、香菇、澱粉少許...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油菜：適量;幹香菇：適量;植物油：適量;食鹽：4克;白糖：2克;雞精：2克;蒜：5克;香菇炒油菜的做法小油菜摘去老葉，洗淨，瀝乾水份幹...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小白菜：1把;香菇：6個;蒜泥：1大匙;色拉油：2大匙;食鹽：1茶匙;白糖：1/2茶匙;雞精：少許;香菇小白菜的做法小白菜洗乾淨，摘段香...

1、香菇100g、油菜200g、姜（切末）1茶匙（5g）、蒜蓉1茶匙（5g）、蠔油1湯匙（15ml）、鹽1茶匙（5g）、料酒1湯匙（15ml）、水澱粉1湯匙（15ml）、油1湯匙（15ml）。2、步驟：香菇洗淨，切成片狀。油菜心洗淨用手掰開，備用...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料韭菜：1把;幹香菇：5個;蔥：1段;食鹽：適量;味精：少許;色拉油：適量;香菇韭菜的做法用溫水浸泡幹香菇，發起將發開的香菇洗淨，切...

1、選用大小適宜的青菜，取用中間菜心，並將菜頭削成橄欖形，切掉部分菜葉，切留１０釐米左右長菜梗，菜根用刀剞成十字花刀，洗淨待用。2、炒鍋上火放入水燒至沸滾（水要多），投入菜心，上下翻動，燙至菜轉綠色...

1、翻轉豬肚除去脂肪，用鹽和澱粉(生粉)擦勻揉搓，用清水沖洗，如此重複3次，再汆水3分鐘，撈起用刀切去殘留的白色肥油，最後用冷水清洗乾淨。2、鹹菜洗淨切片，用清水浸泡。3、排骨洗淨切塊，汆水撈...

1、普通麪粉300克，乾酵母4克，白糖2克，溫水適量，油菜500克，幹香菇50克，姜20克，海米20克，煎豆腐40克，胡蘿蔔25克，鹽6克，花生油30克，香油20克。2、將油菜洗淨控幹水，香菇和海米用溫水泡軟洗淨攥幹水，豆...

1、主料：香菇，油菜，蝦米，香腸，腰果；調料：花椒麪，澱粉，水，糖2、香菇、油菜洗乾淨，香菇切塊。3、油菜焯水，水裏放一點油鹽，焯後，放涼水裏過一下，整齊擺在碗裏。4、香腸切花刀，下鍋裏煎一下，備用。5、蔥姜...

1、翻轉豬肚除去脂肪，用鹽和澱粉(生粉)擦勻揉搓，用清水沖洗，如此重複3次，再汆水3分鐘，撈起用刀切去殘留的白色肥油，最後用冷水清洗乾淨。2、鹹菜洗淨切片，用清水浸泡。3、排骨洗淨切塊，汆水撈...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油菜：300克;香菇:適量;老抽：5克;橄欖油：適量;蠔油：少許;水澱粉：少許;食鹽：少許;香菇扒油菜的做法油菜切兩半，開水裏放少許...