材料
韭菜:1把;幹香菇:5個; 蔥:1段;食鹽:適量;味精:少許;色拉油:適量;
香菇韭菜的做法
用溫水浸泡幹香菇,發起
將發開的香菇洗淨,切成絲
把韭菜切成3裏面的段
油鍋內用少量的蔥花爆香
下香菇,多翻炒些時間,要使香菇的味道徹底發散出來
下入韭菜合炒,放入適量的鹽和味精調味,即可出鍋