-
發表於:2023-03-30
電高壓鍋煮糉子的方法是怎樣的?讓我們一起了解一下吧。第一步:在高壓鍋底部鋪上一些糉葉,或者放上一些筷子,防止糉子與鍋底直接接觸,避免糊底。實踐證明,放糉葉效果更好些,能讓糉子的糉香味更...
-
發表於:2023-09-20
1、在包糉子之前,糉葉是要煮一下的,把水煮開。一來葉子軟一點不會硬脆的,二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。2、煮了之後洗一下,再把葉子晾一晾,去掉水。剛摘的糉葉上,肯定存在着一些灰塵...
-
發表於:2023-12-12
1、30分鐘-3個小時。2、糉子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加熱的時間需要久一些,用高壓鍋煮糉子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了,而使用普通炊具煮糉子則可以相應煮得久一些,煮3個小時是...
-
發表於:2024-01-13
煮糉子所需物品:糉子,高壓鍋,沸水。方法如下:1、將包好的糉子規則整齊的擺放在高壓鍋內。2、擺好後向鍋內加入沸水,漫過糉子。3、然後蓋鍋蓋,開大火加熱。4、當高壓鍋發出蒸汽聲時,改用中小火...
-
發表於:2018-05-22
怎麼煮糉子?1.包好的糉子放入足夠大的煮鍋中碼好,再蓋上一個籠屜,不要按壓。再用一個容器接水,倒入鍋中,水量沒過糉子。2.不要用自來水直接衝到糉子上,那樣容易將糉子衝散,這一步就是煮糉子不...
-
發表於:2023-11-29
1、連袋子一起煮,買回來的塑封的糉子一般都是真空包裝的,所以裏面是沒有任何空氣的,不需要擔心煮的時候水會滲入到袋子裏面去,所以可以直接把塑封好的糉子扔到鍋裏面去煮。當然煮的時候一...
-
發表於:2023-09-20
1、平時在包糉子之前是需要提前煮一下糉葉的,這樣做可以適當的軟化糉葉使它更容易摺疊,還可以利用熱水將它表面的細菌都殺死,以免我們吃了沾細菌的糉子感覺身體不適。2、通常糉葉煮十...
-
發表於:2023-09-18
1、在包糉子之前,糉葉是要煮一下的,把水煮開。一來葉子軟一點不會硬脆的,二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。2、煮了之後洗一下,再把葉子晾一晾,去掉水。剛摘的糉葉上,肯定存在着一些灰塵...
-
發表於:2023-09-10
1、已經用來煮過糉子的水是可以留下來繼續煮糉子的,因爲煮過糉子的水內部並不含對人體有害的物質,不會對之後熬煮的糉子造成污染,完全可以拿來重複使用。2、我們在煮完所有的糉子之後,還可...
-
發表於:2023-12-21
1、速凍糉子要煮20分鐘,自己包的糉子煮2小時。2、糉子又稱糉籺,是中華民族傳統節慶食物之一,最初是用來祭祀祖先神靈的貢品,傳說糉子是爲祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、...
-
發表於:2023-09-14
怎麼煮糉子?1.包好的糉子放入足夠大的煮鍋中碼好,再蓋上一個籠屜,不要按壓。再用一個容器接水,倒入鍋中,水量沒過糉子。2.不要用自來水直接衝到糉子上,那樣容易將糉子衝散,這一步就是煮糉子不...
-
發表於:2018-05-22
怎麼煮糉子?1.包好的糉子放入足夠大的煮鍋中碼好,再蓋上一個籠屜,不要按壓。再用一個容器接水,倒入鍋中,水量沒過糉子。2.不要用自來水直接衝到糉子上,那樣容易將糉子衝散,這一步就是煮糉子不...
-
發表於:2023-11-11
1、煮糉子是有一定講究的,一般都是需要冷水下鍋煮的,也就是說,鍋裏面的水不開之前就放糉子,這樣糉子不會夾生,更易熟透。2、糉子應該放在鍋下冷水,因爲最好用冷水煮。隨着水溫的逐漸升高,糉葉...
-
發表於:2023-12-31
1、糉子要煮30分鐘-3個小時。2、糉子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加熱的時間需要久一些,用高壓鍋煮糉子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了,而使用普通炊具煮糉子則可以相應煮得久一些,煮3...
-
發表於:2023-09-10
1、已經用來煮過糉子的水是可以留下來繼續煮糉子的,因爲煮過糉子的水內部並不含對人體有害的物質,不會對之後熬煮的糉子造成污染,完全可以拿來重複使用。2、我們在煮完所有的糉子之後,還可...
-
發表於:2018-05-25
怎麼煮糉子?1.包好的糉子放入足夠大的煮鍋中碼好,再蓋上一個籠屜,不要按壓。再用一個容器接水,倒入鍋中,水量沒過糉子。2.不要用自來水直接衝到糉子上,那樣容易將糉子衝散,這一步就是煮糉子不...
-
發表於:2022-06-20
1、鍋煮。將鍋內加入適量的清水並燒開,將速凍糉子放置在鍋內煮,水面要沒過糉子,煮15~30分鐘的時間,可取出降溫食用。2、蒸煮。速凍糉子還可用蒸煮的方式,在鍋中加入清水,上面放置一個蒸屜,對速...
-
發表於:2023-09-18
1、不建議直接煮。幹糉葉經過脫水制幹處理過後,葉片較脆,直接水煮葉片容易破碎,在水煮之前,先將糉葉進行清洗、浸泡,除葉片上的灰塵雜質,等葉片吸足水分,有一定韌性後,纔開始進行水煮,...
-
發表於:2024-02-01
糉子是端午節必不可少的傳統美食,用糉葉包裹糯米制成,發展至今已有兩千多年的歷史,那麼要怎麼煮糉子呢?下面一起來詳細瞭解一下吧。糉子有速凍的和自己包裹的,不同的糉子煮法也就不一樣。如...
-
發表於:2018-06-05
怎麼煮糉子?1.包好的糉子放入足夠大的煮鍋中碼好,再蓋上一個籠屜,不要按壓。再用一個容器接水,倒入鍋中,水量沒過糉子。2.不要用自來水直接衝到糉子上,那樣容易將糉子衝散,這一步就是煮糉子不...
-
發表於:2023-09-12
1、將乾的糉子葉子,將葉子用清水浸泡一天。2、放鍋中,加一小勺鹽,煮開5分鐘關火,可以使葉子消毒並變得更有楞性不易破損。3、將葉子在流水下用溼抹布從根部往頂端順紋理擦拭一遍,兩面都要洗...
-
發表於:2023-12-06
1、半小時到兩小時,其實主要看用什麼鍋煮。2、煮糉子時間其實沒有一個很標準的答案,如果說是用普通鍋煮糉子的話,最少也是需要兩個小時才能夠煮好的,不然裏面的米就很難熟透,但也要注意,不要...
-
發表於:2023-08-01
1、糉子煮多長時間和糉子本身的大小有關,一般情況下,糉子要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘。另外,煮糉子前糯米一定要事先泡軟,泡的時候最好加入一些鹽,要...
-
發表於:2023-11-19
1、糉子可以煮。用高壓鍋煮或者普通鍋煮都可以,高壓鍋煮30分鐘左右熟了,普通鍋需要兩個小時左右才能熟。時間不能太短也不能太長,太短會導致糉子難以煮熟,煮太長會將它煮的太黏,失去口感。2...
-
發表於:2022-06-20
1、超市買的糉子蒸或者煮都可以。2、但煮的受熱更均勻,熟得更快。如果是沒有餡的糉子可以煮,帶餡料的糉子建議用蒸的方式,能更好的保持風味、不易串味。如果是自己包的糉子,擔心包得不...