關於拉家常的科普知識

1、是第21集。他們是日本電視動畫《BORUTO-火影新世代-》（中國大陸譯名《博人傳：火影忍者新時代》）裏的角色人物。2、佐良娜是與博人同級的女生。由於博人的父親鳴人與佐良娜的母親櫻是老...

1、材料：雞肉一塊，綠花椰菜一朵，水果彩椒三顆。2、雞肉加入醬油、冰糖、迷迭香和少許水蓋過雞肉，醃製30～60分鐘。將雞肉放進預熱好的烤箱，200度上下火兩面各烤15～20分鐘（看雞肉厚度確認熟度）。3...

1、即溶咖啡10~15g,奶油200g,蘭姆酒10g,蛋白80g,蛋白糖20g,水20g,細砂糖60g,黑巧克力60g,動物性鮮奶油60g,奶油10g,吉利丁片1片,糖粉60g,杏仁粉60g,蛋2顆,低筋麪粉15g,奶油10g,蛋60g,...

1、材料：雞肉一塊，綠花椰菜一朵，水果彩椒三顆。2、雞肉加入醬油、冰糖、迷迭香和少許水蓋過雞肉，醃製30～60分鐘。將雞肉放進預熱好的烤箱，200度上下火兩面各烤15～20分鐘（看雞肉厚度確認熟度）。3...

1、材料：苦菊200g，聖女果若干，火腿3片，沙拉調味汁、蛋黃沙拉醬、糖、黑胡椒粒適量。2、苦菊洗淨撕成小朵，聖女果切小塊，用淡鹽水泡過去除化學殘留和殺菌，濾幹水備用。火腿片煎香、晾涼、切細...

1、材料：生菜、烤腸、番茄、胡蘿蔔、海鹽黑胡椒。2、取生菜洗淨，切段。3、胡蘿蔔切片，番茄洗淨切塊。4、胡蘿蔔冷水下鍋焯水，煮開鍋即可。5、撈出胡蘿蔔跟番茄放一起。6、烤腸切厚片，放鍋裏...

1、開水鍋燙荷蘭豆。2、攪拌幾下後，下入紅、黃椒；關。3、馬上撈出燙好的菜，用冷水過涼瀝乾。4、將所有調味料按量調勻，調時將炒香的芝麻用攪拌的勺子研磨碎一些，也可用料理機打一下。5、將...

用料洋蔥半個，黃瓜2根，玉米，苦菊，圓生菜，紫甘藍半顆，燈籠椒2個，黑胡椒，香醋，橄欖油2勺，食鹽1勺。步驟：1、原料準備，提前將蔬菜洗乾淨浸泡在淡鹽水裏，這樣可以提升後感使蔬菜變得更爽口；2、將黃瓜切成...

1、材料：生菜、烤腸、番茄、胡蘿蔔、海鹽黑胡椒。2、取生菜洗淨，切段。3、胡蘿蔔切片，番茄洗淨切塊。4、胡蘿蔔冷水下鍋焯水，煮開鍋即可。5、撈出胡蘿蔔跟番茄放一起。6、烤腸切厚片，放鍋裏...

1、材料：苦菊200g，聖女果若干，火腿3片，沙拉調味汁、蛋黃沙拉醬、糖、黑胡椒粒適量。2、苦菊洗淨撕成小朵，聖女果切小塊，用淡鹽水泡過去除化學殘留和殺菌，濾幹水備用。火腿片煎香、晾涼、切細...

1、黃瓜洗淨，隨意拍打成小塊狀。2、拉皮在滾水中氽燙後控水，涼些後亦切成隨意小塊。3、黃瓜塊+拉皮塊+蒜蓉，放入小盆內，撒鹽，糖，味精少許，調和均勻後放置10分鐘入味。4、另備小碗調汁，用的是醋...

1、低筋麪粉125克、泡打泡1/2小勺、小蘇打1/2小勺、雞蛋3個、化豬油150克、紅糖100克、雞蛋3個、紅糖100克、低筋麪粉125克、泡打泡1/2小勺，小蘇打1/2小勺，化豬油150克。2、將雞蛋置於打...

1、材材：五花肉300克、拉皮3塊、辣椒2到3個、蒜瓣1個、醬油少許、鹽少許、料酒少許、姜兩片。2、做法：拉皮切菱形，肉切絲，辣椒斜着切，姜切一下，切好，放在盤子裏，備用；然後熱鍋涼油，喜歡吃花椒的...

1、食材明細：蛋黃1個，白砂糖5克，鹽6克，白醋（或檸檬汁）20克，葡萄籽油（或色拉油）220克。2、把油，鹽，醋，白砂糖稱好。3、蛋黃和蛋白分離鹹。4、蛋黃加入白砂糖打散。5、加入2勺油，打至蛋液與油完全乳化...

1、秋黃瓜兩根切成細絲，香菜切段。沒有秋黃瓜用綠黃瓜一樣滴。2、拉皮去掉包裝，用開水浸燙一會兒。3、食材里加醋幾大勺，生抽少許，糖一小撮，香油少許。鍋燒熱放油，放一小把花椒，炸香，撈出，再把...

1、秋黃瓜兩根切成細絲，香菜切段。沒有秋黃瓜用綠黃瓜一樣滴。2、拉皮去掉包裝，用開水浸燙一會兒。3、食材里加醋幾大勺，生抽少許，糖一小撮，香油少許。鍋燒熱放油，放一小把花椒，炸香，撈出，再把...

http://wf66.com/page/200510/4066D6A15.htm[菜譜]雞絲拉皮鴉蔥雞絲拉皮鴉蔥200克，拉皮150克，雞脯肉50克，雞蛋清半個，蒜末25克，甜麪醬25克，南酒10克，醋15克、味精、清湯、溼澱粉、花生油、香...

1、黃瓜洗淨，隨意拍打成小塊狀。2、拉皮在滾水中氽燙後控水，涼些後亦切成隨意小塊。3、黃瓜塊+拉皮塊+蒜蓉，放入小盆內，撒鹽，糖，味精少許，調和均勻後放置10分鐘入味。4、另備小碗調汁，用的是醋...

1、食材：低筋麪粉130克、糖粉30克、黃油10克、雞蛋1個2、雞蛋磕入碗里加糖粉。3、融化的黃油。4、攪拌均勻後篩入低筋麪粉。5、揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。6、30分鐘後，將麪糰揉光，（面...

1、需要材料：苦菊適量、黃瓜一根、小番茄幾個、紫甘藍少許、鹽少許、香油兩滴、蒜瓣一個、白糖少許、橄欖油少許、黑胡椒粉少許、香醋適量、辣椒油兩滴。2、苦菊洗淨用鹽水稍微浸泡幾分...

1、小黃牛裏脊肉切成8釐米長、5釐米寬、切片要控制在0.5釐米厚，每500克牛肉片加入蔬菜汁60克、雞汁15克、牛肉汁15克抓勻醃製入味（無需放生粉、蛋清等）。2、逐一取牛肉片放入麪包糠盒中，然...

1、原料：拉皮、黃瓜、蒜末、鹽、芝麻花生醬、糖、醋、生抽、味精、辣椒油。2、準備食材，這款拉皮口感不錯，拉皮用冷水浸泡清洗。3、拉皮控水，黃瓜切絲，蒜切末。4、麻醬用冷水泄開，加其他調味...

1、即溶咖啡10~15g,奶油200g,蘭姆酒10g,蛋白80g,蛋白糖20g,水20g,細砂糖60g,黑巧克力60g,動物性鮮奶油60g,奶油10g,吉利丁片1片,糖粉60g,杏仁粉60g,蛋2顆,低筋麪粉15g,奶油10g,蛋60g,...

1、食材：麪粉一斤、水適量、黃瓜兩根。2、先拿一些麪粉，然後在盆中放入一定量的水，水可以一邊和麪一邊加。3、面和好後攤成餅狀，然後加一些油，放一會醒醒。4、把麪餅切成長條狀，便於手工拉麪...

1、主料：豬肉餡適量、雞蛋1個、澱粉適量、油菜薹適量。2、豬肉餡中放1個雞蛋，一些澱粉，胡椒粉，鹽，糖，料酒，蔥薑末混合均勻。3、用筷子朝一個方向攪打上勁備用。這一步是爲了讓讓獅子頭的口感...