關於椰酥條的科普知識

1、用料：千層酥皮1塊，蛋液適量，白砂糖適量。2、將千層酥皮面團展開，切成長約10釐米的長方形。表面刷蛋液，撒滿白砂糖，翻面，刷蛋液，撒糖。3、用擀麪杖將糖輕輕擀實，切成寬約1釐米的條，擰成麻花狀，...

1、用料：千層酥皮1塊，蛋液適量，白砂糖適量。2、將千層酥皮面團展開，切成長約10釐米的長方形。表面刷蛋液，撒滿白砂糖，翻面，刷蛋液，撒糖。3、用擀麪杖將糖輕輕擀實，切成寬約1釐米的條，擰成麻花狀，...

1、用料：千層酥皮1塊，蛋液適量，白砂糖適量。2、將千層酥皮面團展開，切成長約10釐米的長方形。表面刷蛋液，撒滿白砂糖，翻面，刷蛋液，撒糖。3、用擀麪杖將糖輕輕擀實，切成寬約1釐米的條，擰成麻花狀，...

1、用料：黃油85克、雞蛋1個、椰蓉130克、低粉90克、奶粉15克、白糖75克。2、黃油室溫融化加入白糖，打發。3、把雞蛋打勻成蛋液，分次加入到黃油中，每一次都打勻後再加入下一次。4、篩入低筋...

1、水皮：低筋麪粉1000克、高筋麪粉750克、細白糖150克、奶油150克、全蛋150克、清水950克。2、油心：片狀瑪琪琳1000克。3、步驟：將壓薄的起酥皮分切2塊，1塊9釐米寬，1塊12釐米寬。4、將椰子...

1、水皮：低筋麪粉1000克、高筋麪粉750克、細白糖150克、奶油150克、全蛋150克、清水950克。2、油心：片狀瑪琪琳1000克。3、步驟：將壓薄的起酥皮分切2塊，1塊9釐米寬，1塊12釐米寬。4、將椰子...

1、用料：麪皮、椰蓉、黃油、細砂糖、牛奶、雞蛋、奶粉、蛋黃液、黑芝麻。2、麪皮和好後冷藏備用。3、然後製作椰蓉餡：把黃油、細砂糖、牛奶一起放在容器裏隔水加熱攪拌融化均勻，然後加入...

1、做香甜椰肉條所需食材：椰子2個。2、準備兩個老椰子，先戳出一個洞，將裏面的椰子水倒出來，椰子水可以直接喝掉，或者用於煲湯。3、輕的敲開外殼，取出整塊的椰子肉。4、用刮刀將椰子肉上的那...

1、準備鹽1小撮，糖粉30克，雞蛋1個，黃油80克，低粉180克，番茄醬1勺，椰絲1勺，高粱米粉1把。2、將黃油在室溫下加糖粉、鹽打發，繼續加雞蛋打發均勻。3、加入番茄醬攪拌均勻。4、篩入低粉，高粱粉，翻拌...

1、準備工作：將黃油解凍至室溫，將烘焙紙鋪在烤盤上。2、用打蛋器將黃油打散，加入鹽，分5次加入糖粉，迅速畫圈攪拌80次左右。製作麪糰：分3次將打散的蛋黃加入2，每加入一次，都要迅速畫圈攪拌80次...

1、主料:麪粉320g、玉米油110g、糖40g、水100g。2、先做油皮。麪粉200g，油55g，糖40g，水100g。3、揉勻成團。使勁兒多揉搓一會兒。4、油酥：麪粉120g，油55g。5、混合均勻成團即可。6、油皮和...

1、主料：油皮高筋粉110克，清水30克，豬油40克，白糖30克，紅豆150克，椰蓉50克，芝麻10克，蛋液20克。輔料：油酥低筋粉70克，豬油45克。2、準備好低筋粉，高筋粉，紅豆豬油和椰蓉。3、紅豆煮熟放入鍋裏用少...

1、用料：麪皮、椰蓉、黃油、細砂糖、牛奶、雞蛋、奶粉、蛋黃液、黑芝麻。2、麪皮和好後冷藏備用。3、然後製作椰蓉餡：把黃油、細砂糖、牛奶一起放在容器裏隔水加熱攪拌融化均勻，然後加入...

1、食材：雞蛋2個、熟蛋黃或者椰蓉10克、中筋麪粉30g、牛奶50ml、植物油或者豬油50g、白砂糖90g、中筋麪粉130g、油28g、水68g、糖10g、中筋麪粉150g、油75g、全蛋液適量、芝麻適量。2、...

1、用料：麪皮、椰蓉、黃油、細砂糖、牛奶、雞蛋、奶粉、蛋黃液、黑芝麻。2、麪皮和好後冷藏備用。3、然後製作椰蓉餡：把黃油、細砂糖、牛奶一起放在容器裏隔水加熱攪拌融化均勻，然後加入...

黃油軟化，加入細砂糖和鹽，用電動打蛋器打至順滑。分兩次加入全蛋液，每次打到蛋液吸收，再進行下一次，打至黃油體積膨脹發白，加入椰蓉拌勻。篩入低粉、泡打粉、蘇打粉攪拌成團，放置10分鐘。分成...

1、食材：雞蛋2個、熟蛋黃或者椰蓉10克、中筋麪粉30g、牛奶50ml、植物油或者豬油50g、白砂糖90g、中筋麪粉130g、油28g、水68g、糖10g、中筋麪粉150g、油75g、全蛋液適量、芝麻適量。2、...

黃油軟化，加入細砂糖和鹽，用電動打蛋器打至順滑。分兩次加入全蛋液，每次打到蛋液吸收，再進行下一次，打至黃油體積膨脹發白，加入椰蓉拌勻。篩入低粉、泡打粉、蘇打粉攪拌成團，放置10分鐘。分成...

1、準備鹽1小撮，糖粉30克，雞蛋1個，黃油80克，低粉180克，番茄醬1勺，椰絲1勺，高粱米粉1把。2、將黃油在室溫下加糖粉、鹽打發，繼續加雞蛋打發均勻。3、加入番茄醬攪拌均勻。4、篩入低粉，高粱粉，翻拌...

1、用料：黃油85克、雞蛋1個、椰蓉130克、低粉90克、奶粉15克、白糖75克。2、黃油室溫融化加入白糖，打發。3、把雞蛋打勻成蛋液，分次加入到黃油中，每一次都打勻後再加入下一次。4、篩入低筋...

1、發酵黃油85克、糖粉55克、全蛋液50克、低筋粉135克、椰蓉(以下爲餅面餡料)60克、雞蛋黃25克、奶粉5克、黃油15克、全蛋液15克、草莓果醬適量。2、軟化的黃油中一次性加入糖粉。用電...

1、白糖，花生油，泡打粉，普通麪粉，雞蛋，椰蓉餡材料：白糖或糖粉，黃油一點，雞蛋液，最好是奶粉。2、先做桃酥：麪粉，雞蛋，白糖，泡打粉4g，花生油要多些材料混合，雞蛋多些也沒事，有耐心的攪拌，混合後會很油，麪糰...

1、主料：油皮高筋粉110克，清水30克，豬油40克，白糖30克，紅豆150克，椰蓉50克，芝麻10克，蛋液20克。輔料：油酥低筋粉70克，豬油45克。2、準備好低筋粉，高筋粉，紅豆豬油和椰蓉。3、紅豆煮熟放入鍋裏用少...

1、主料:麪粉320g、玉米油110g、糖40g、水100g。2、先做油皮。麪粉200g，油55g，糖40g，水100g。3、揉勻成團。使勁兒多揉搓一會兒。4、油酥：麪粉120g，油55g。5、混合均勻成團即可。6、油皮和...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料高筋麪粉：250克;膨鬆劑:10克;白糖：1大勺;食鹽：少許;水：150毫升;色拉油：500毫升;酥香油條的做法將A料（高筋麪粉250克、安...