關於五蔬的科普知識

1、用料：花生蛋白片10片、胡蘿蔔半個、萵筍半根、芋頭半個、香菇10朵、娃娃菜（或白菜）2-3片。2、輔料：雞精3g（一調羹）、蠔油（或者素蠔油）一調羹、生抽，鹽，油少許。3、蛋白片用清水泡發。4、全部...

1、用料：花生蛋白片10片、胡蘿蔔半個、萵筍半根、芋頭半個、香菇10朵、娃娃菜（或白菜）2-3片。2、輔料：雞精3g（一調羹）、蠔油（或者素蠔油）一調羹、生抽，鹽，油少許。3、蛋白片用清水泡發。4、全部...

1、用料：花生蛋白片10片、胡蘿蔔半個、萵筍半根、芋頭半個、香菇10朵、娃娃菜（或白菜）2-3片。2、輔料：雞精3g（一調羹）、蠔油（或者素蠔油）一調羹、生抽，鹽，油少許。3、蛋白片用清水泡發。4、全部...

1、花生米1碗、水1碗、五香（八角、桂皮、香葉等）適量、生抽1湯匙、鹽1/2湯匙、雜蔬粒適量、木耳適量、丘比沙拉汁1袋（25ml)。2、一淺碗花生米，一滿碗水。不需要放太多的水，因爲是煮的時間短...

1、準備食材,雞蛋，紫甘藍，青菜，葡萄乾，奶豆，芝麻；2、紫甘藍先切絲，再切小段,紫甘藍加少許鹽，用手輕輕揉搓，再醃製5～8分鐘;3、醃製好，打入雞蛋，加切碎的青菜，加切碎的葡萄乾，芝麻，奶豆，攪拌均勻;4、外加...

1、夏季種植白菜，要選擇相對耐高溫的品種，有些品種不適合高溫下生長，這點大家要注意。另外注意做好灌溉工作，夏季高溫天氣，很容易發生乾旱，如果遇到連續的高溫天氣，需要及時澆水，其他的施肥、...

1、製作法：蔬菜不可以泡在水中。2、熬製時器具應使用鋁製品。3、儲存時須用玻璃瓶，不可用琺琅質材料或其它經過化學加工的器具。4、切材料時需帶皮大塊的切，不能切得過小。5、放入蔬菜量3...

1、主料：新鮮百合100克、胡蘿蔔1個、西芹1根、新鮮香菇3個、玉米粒100克。2、輔料：食用油3湯匙、鹽半茶勺、生抽1湯匙。3、新鮮百合切去底部和尖端乾枯部分，然後掰成一片片，清洗乾淨。4、...

1、將五花肉洗淨切薄片，用鹽、辣椒粉、老抽、料酒、孜然粉醃製30分鐘。2、胡蘿蔔、青椒、甜椒、洋蔥洗淨分別切粗條，洋蔥、青椒分別捏一小撮鹽拌勻。3、取一片醃好的肉，鋪平，放上胡蘿蔔條...

1、白蘿蔔3/4根、胡蘿蔔半根、牛蒡4根、香菇1朵、蘿蔔纓(白)1小把、水適量。2、做法：蔬菜連皮切大塊放入鍋中。3、加入菜量3倍的水，大火煮沸，轉小火加蓋煮1小時（勿掀鍋蓋）。4、煮好後裝入玻...

1、準備食材,雞蛋，紫甘藍，青菜，葡萄乾，奶豆，芝麻；2、紫甘藍先切絲，再切小段,紫甘藍加少許鹽，用手輕輕揉搓，再醃製5～8分鐘;3、醃製好，打入雞蛋，加切碎的青菜，加切碎的葡萄乾，芝麻，奶豆，攪拌均勻;4、外加...

五月的時令蔬菜：茭白、西葫蘆、莧菜、空心菜、絲瓜、蘆筍、苦瓜、佛手瓜、紅薯葉、辣椒、冬瓜、菜豆、洋蔥、黃瓜、南瓜、山蘇、龍鬚菜、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜...

1、五月可以種植的蔬菜有很多種，主要包括：高山熱白菜、早熟菜心、竹葉菜、莧菜、小蔥、白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、櫻桃蘿蔔、薺菜、夏黃瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏...

1、做法：蔬菜連皮切大塊放入鍋中，加入菜量3倍的水，大火煮沸，轉小火加蓋煮1小時（勿掀鍋蓋），煮好後裝入玻璃瓶即可飲用，剩餘的湯汁冷卻後可放入冰箱儲存，3天內喝。2、五行蔬菜湯：近十年來，日本盛行...

1、蔬菜五行屬木，因爲是植物，得水而生，破土而出。以下是關於四性、五味、五色的相關概念。2、四性：寒、涼、溫、熱。是指人體吃完食物後的身體反應。如吃完之後身體有發熱的感覺爲溫熱性，如...

1、製作法：蔬菜不可以泡在水中。2、熬製時器具應使用鋁製品。3、儲存時須用玻璃瓶，不可用琺琅質材料或其它經過化學加工的器具。4、切材料時需帶皮大塊的切，不能切得過小。5、放入蔬菜量3...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白蘿蔔：3/4根;胡蘿蔔:半根;牛蒡:4根;香菇:1朵;蘿蔔纓(白):1小把;水：適量;五行蔬菜湯的做法蔬菜連皮切大塊放入鍋中加...

1、材料：小乾貝2湯勺，胡蘿蔔1根，花菇10朵，海鮮菇1盒，佛手瓜1個，玉米2根。2、將小乾貝洗乾淨，入鍋放2/3的水熬湯頭，水開後先熬15分鐘。3、將玉米切成段，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，佛手瓜去皮切厚片，花菇...

1、第一種做法：原料：白蘿蔔約400克(8兩)，蘿蔔葉約200克(4兩)，胡蘿蔔約200克(4兩)，幹香菇3個，鮮牛蒡根約200克(4兩)或幹牛蒡約25克(以上原料誤差20%左右無妨)。製作方法：蘿蔔洗淨後要連皮切用，...

1、夏黃瓜。黃瓜在自然條件下，露天播種，播種期非常長，分春黃瓜、夏黃瓜和秋黃瓜。一般情況下在清明節到立秋節之間，均都可以播種。春季播種的黃瓜叫春黃瓜，夏季播種的黃瓜叫夏黃瓜。2、夏秋...

五月的時令蔬菜：茭白、西葫蘆、莧菜、空心菜、絲瓜、蘆筍、苦瓜、佛手瓜、紅薯葉、辣椒、冬瓜、菜豆、洋蔥、黃瓜、南瓜、山蘇、龍鬚菜、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜...

1、五行蔬菜湯，對預防疾病、提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果。它由牛蒡、白蘿蔔、白蘿蔔葉、胡蘿蔔、香菇按一定比例配合煮成。青色的白蘿蔔葉養肝、紅色的胡蘿蔔養心、白色的白蘿...

1、第一種做法：原料：白蘿蔔約400克(8兩)，蘿蔔葉約200克(4兩)，胡蘿蔔約200克(4兩)，幹香菇3個，鮮牛蒡根約200克(4兩)或幹牛蒡約25克(以上原料誤差20%左右無妨)。製作方法：蘿蔔洗淨後要連皮切用，...

1、五行蔬菜湯的發明者是日本細胞學博士立石和先生，他從1500種食物中找出五種蔬菜熬湯，爲生命注入活力和元氣。這五種蔬菜是青爲蘿蔔葉，紅爲胡蘿蔔，黃爲牛蒡，白爲白蘿蔔，黑爲香菇，分別代表木...

1、花生米1碗、水1碗、五香（八角、桂皮、香葉等）適量、生抽1湯匙、鹽1/2湯匙、雜蔬粒適量、木耳適量、丘比沙拉汁1袋（25ml)。2、一淺碗花生米，一滿碗水。不需要放太多的水，因爲是煮的時間短...