關於軟餅的科普知識

1、食材明細：雞蛋2個、麪粉100g、輔料小蔥1顆、黑芝麻1g調料、椒鹽1勺、白胡椒粉2克2、椒鹽香蔥雞蛋軟餅，又軟又香。3、準備麪粉100克，雞蛋兩個，小蔥一顆，黑芝麻一勺，椒鹽，白胡椒粉。把麪粉，雞...

1、用料：青菜100克、麪粉150克、雞蛋1個、水適量、鹽少許、食用油50毫升、五香粉少許。2、青菜浸泡洗淨。3、開水鍋中焯燙青菜2分鐘。4、撈出放涼切碎入碗中。5、加麪粉，雞蛋，鹽，五香粉，一...

蔥花雞蛋餅的做法：70克麪粉兩個雞蛋兩根小蔥適量鹽和清水雞蛋打入麪粉攪拌均勻加入適量鹽分次少量加入清水攪拌均勻小蔥切蔥花蔥花放入雞蛋麪粉液攪拌均勻鍋熱後加入適量油使油均勻分佈...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：1小杯;南瓜：適量;雞蛋:1個;色拉油：適量;白糖：1小勺;南瓜軟餅的做法老南瓜去皮切成塊，上鍋蒸熟後，壓成南瓜泥一個雞...

1、準備原料：麪粉350克、鹽2克、食用油3克、熱水180克、冷水40克、蔥花50克。2、先和麪，將麪粉和鹽混合均勻，加入熱水用筷子攪拌成麪糰，再慢慢地加入冷水，用手和成柔軟光滑的麪糰即可，如果覺...

1、所有材料備好。白砂糖和鹽直接放在軟化的黃油裏。2、軟化好的黃油加鹽和白砂糖打發至略微發白的蓬鬆狀態。3、分2-3次加入全蛋液，每次都充分打發，使黃油和蛋液完全融合。4、篩入低筋...

1、四季豆洗淨，放入淡鹽水中浸泡十五分鐘。然後沖洗乾淨，撕去老筋。2、摘洗乾淨的四季豆放入沸水中焯熟。3、把焯熟的四季豆切成粗絲。4、雞蛋打好，放入蝦米、蔥花、麪粉、四季豆絲、適量...

1、食材：南瓜500克、雞蛋2個、麪粉適量、糖適量。2、南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟後壓成泥。3、雞蛋打入碗中，攪拌均勻後加入麪粉和蒸熟的南瓜泥，攪拌均勻。4、如果感覺麪糊比較黏稠，可以加入少量...

1、所有材料備好。白砂糖和鹽直接放在軟化的黃油裏。2、軟化好的黃油加鹽和白砂糖打發至略微發白的蓬鬆狀態。3、分2-3次加入全蛋液，每次都充分打發，使黃油和蛋液完全融合。4、篩入低筋...

1、食材：米粉1袋，蔬菜粒適量，雞蛋1個。2、首先，將雞蛋打散，快速攪拌均勻。3、然後，將米粉加入雞蛋裏面。4、蔬菜切成顆粒狀放入攪拌機裏攪拌。5、將蔬菜放入米粉雞蛋中攪拌。6、開火，在鍋裏刷...

用料雞蛋1個香蕉1根獼猴桃1個麪粉30g獼猴桃香蕉軟餅的做法準備食材：雞蛋1個，香蕉1根，獼猴桃1個，麪粉30g。PS：食材僅代表製作量不代表食用量哦~獼猴桃香蕉軟餅的做法步驟1將獼猴桃首尾切掉，將...

1、食材：米粉1袋，蔬菜粒適量，雞蛋1個。2、首先，將雞蛋打散，快速攪拌均勻。3、然後，將米粉加入雞蛋裏面。4、蔬菜切成顆粒狀放入攪拌機裏攪拌。5、將蔬菜放入米粉雞蛋中攪拌。6、開火，在鍋裏刷...

1、先將蕎麥麪用開水燙一下，晾涼和成麪糰，之前做餅剩餘的白麪也是燙麪的。和在一起。2、將麪糰分成劑子。3、將玉米油和十三香，加少許鹽和成抹在劑子上。4、將另一個麪皮放上擀成薄餅。5...

1、準備原料：麪粉350克、鹽2克、食用油3克、熱水180克、冷水40克、蔥花50克。2、先和麪，將麪粉和鹽混合均勻，加入熱水用筷子攪拌成麪糰，再慢慢地加入冷水，用手和成柔軟光滑的麪糰即可，如果覺...

1、食材明細：雞蛋2個、麪粉100g、輔料小蔥1顆、黑芝麻1g調料、椒鹽1勺、白胡椒粉2克2、椒鹽香蔥雞蛋軟餅，又軟又香。3、準備麪粉100克，雞蛋兩個，小蔥一顆，黑芝麻一勺，椒鹽，白胡椒粉。把麪粉，雞...

1、食材：米粉1袋，蔬菜粒適量，雞蛋1個。2、首先，將雞蛋打散，快速攪拌均勻。3、然後，將米粉加入雞蛋裏面。4、蔬菜切成顆粒狀放入攪拌機裏攪拌。5、將蔬菜放入米粉雞蛋中攪拌。6、開火，在鍋裏刷...

1、食材：中筋麪粉50克、牛奶150克、雞蛋2個、細砂糖20克、黃油10克。2、將雞蛋打入大碗裏，加入細砂糖。3、用手動打蛋器將雞蛋打散，同時使雞蛋和糖混合均勻。4、麪粉過篩入雞蛋裏。5、用...

1、用料：青菜100克、麪粉150克、雞蛋1個、水適量、鹽少許、食用油50毫升、五香粉少許。2、青菜浸泡洗淨。3、開水鍋中焯燙青菜2分鐘。4、撈出放涼切碎入碗中。5、加麪粉，雞蛋，鹽，五香粉，一...

1、紫薯去皮洗淨切小塊，上鍋蒸熟後搗成泥。2、將雞蛋打入碗中，加入2g左右的玉米澱粉、適量白糖和少許清水攪拌均勻，然後過篩到另一個碗裏。3、平底鍋燒熱，刷上薄薄一層油，然後收蛋液倒入鍋...

1、紫薯去皮洗淨切小塊，上鍋蒸熟後搗成泥。2、將雞蛋打入碗中，加入2g左右的玉米澱粉、適量白糖和少許清水攪拌均勻，然後過篩到另一個碗裏。3、平底鍋燒熱，刷上薄薄一層油，然後收蛋液倒入鍋...

1、用料：香蕉一根、雞蛋一個、低筋麪粉15克。2、先把材料稱出來。建議用一點的香蕉，口感會比較香甜。3、用一個小勺子把香蕉壓成泥。這樣操作是爲了後面的混合更方便。4、直接把雞蛋加入...

1、食材：麪粉兩湯匙，雞蛋一個，莧菜一小把。2、莧菜焯水，撈出略微擠一下水，切碎備用。麪粉放鹽，用焯莧菜的水調成糊，再放入雞蛋。將莧菜末放入麪糊，攪勻備用。3、平底鍋刷油，熱後將莧菜麪糊倒入，...

1、準備食材：雞蛋、鹽、麪粉、小蔥、生菜、火腿。2、取一個雞蛋加鹽打散，加麪粉、清水和麪，加入小蔥末攪拌均勻。3、鍋內刷油，開小火，舀兩勺麪糊，轉動鍋，攤平後打一個雞蛋戳破攤平後撒上黑芝...

1、取300克麪粉，加入適量的鹽，少量胡椒粉。（鹽和胡椒粉根據個人口味適量加入即可，喜歡辣的人還可以加辣椒麪。建議不要放太鹹）放入調味料後與麪粉攪拌均勻。2、加入雞蛋。3、倒入雞蛋後先攪...

可以的。做法介紹：1、先將奶粉加水調勻。倒入麪粉中，攪勻。2、在攪勻的麪粉液中打入2個雞蛋繼續攪拌，將青椒切絲備用。3、加入青椒絲，喜歡吃鹹的，可以加入一點鹽。4、熱鍋冷油，倒入一勺調好...