關於炒蒜腸的科普知識

1、食材：西葫蘆半個、蒜腸適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、蒜粒適量。2、先將西葫蘆兩頭去掉，洗淨切片。3、將蒜腸切片備好。4、等油燒熱約7成放入切好的蒜粒。5、把切好的西葫蘆下鍋翻...

1、食材：西葫蘆半個、蒜腸適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、蒜粒適量。2、先將西葫蘆兩頭去掉，洗淨切片。3、將蒜腸切片備好。4、等油燒熱約7成放入切好的蒜粒。5、把切好的西葫蘆下鍋翻...

1、食材：蒜薹10-20根、胡蘿蔔半根、香腸1支、蒜3-5瓣、姜3片、蔥1小段、青紅椒各半個。2、先把蔥切絲，姜切條，蒜切片切好放在一邊，把青紅椒洗淨切好，形狀沒有要求，可看個人喜好。3、再把主料...

1、主料：香腸4條，蒜苗1支。2、輔料：薑片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1/3小匙，味精1/2小匙，醬油1/2小匙，米酒1大匙。3、蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分開；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香腸入滾水煮2分...

1、主料：香腸4條，蒜苗1支。2、輔料：薑片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1/3小匙，味精1/2小匙，醬油1/2小匙，米酒1大匙。3、蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分開；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香腸入滾水煮2分...

1、香腸炒蒜薹香腸不需要先煮熟。2、很多人都誤以爲煮過的香腸會變得更軟糯一些，吃起來就不會那麼硬，但是，煮熟的臘腸本來就可以直接吃，要是再炒在菜裏，相當於烹飪了兩遍，吃起來反而會讓臘腸...

1、主料：杏鮑菇2個、廣式臘腸3個2人份。2、輔料：臘八蒜5個、小蔥1個、生抽1勺、鹽少許、雞精少許。3、杏鮑菇洗淨切片、切塊均可。4、選用3小根廣式臘腸，甜味，切薄片。5、自家臘八蒜，5瓣切...

1、香腸炒蒜薹香腸不需要先煮熟。2、很多人都誤以爲煮過的香腸會變得更軟糯一些，吃起來就不會那麼硬，但是，煮熟的臘腸本來就可以直接吃，要是再炒在菜裏，相當於烹飪了兩遍，吃起來反而會讓臘腸...

1、主料:四川臘腸2截、蒜苗200克2人份。2、輔料：玉米油1勺鹽0.5勺。3、四川臘腸，蒜苗；蒜苗摘去老葉、黃葉，清洗乾淨；香腸用淘米水清洗一遍，再用清水洗淨；4、煮鍋倒入清水，放入香腸；大火燒開，轉中...

1、蒜薹300克、臘腸150克、植物油30克、鹽2克、尖椒10克。2、製作方法：臘腸清洗後切成片，小青椒切小塊。3、蒜薹清淨乾淨後切成兩節手指左右的長度。4、鍋裏燒水，水開後倒入蒜薹，然後滴幾...

大腸可以試着跟年糕和大蒜同炒，鹹香可口，具體做法如下：1、食材：年糕、豬大腸（半熟）、大蒜（已洗淨切段）。2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、將豬大腸放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入...

1、食材：蒜薹300克、脆皮腸2根、雞蛋1個、醬油1勺、油適量2、蒜薹去除表面的皮，再擇成小段。3、脆皮腸切小塊。4、鍋內倒入食用油，倒入打散的雞蛋炒熟盛出。5、鍋內重新熱油，倒入蒜薹翻炒...

1、主料：粉腸100g、蒜薹200g2、輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、蠔油適量。3、粉腸洗淨備用。4、放入盤子內在高壓鍋內跟飯一起煮熟。5、煮熟的粉腸晾涼後切段。6、蒜薹適量洗...

1、準備材料：臘腸200克、蒜苗300克、火腿1根、胡蘿蔔、乾紅辣椒、醬油、鹽、雞精各適量。2、蒜苗洗好，切段，火腿、胡蘿蔔切絲備用，臘腸切片。3、熱鍋下油，放乾紅辣椒炒下，放臘腸再炒，加少許鹽...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香腸：2根;蒜薹：1把;尖椒:4個;紅椒:1個;蒜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;料酒：適量;蒜苗炒香腸的做法準備好所有的材料將大...

1、準備材料：全蒜400g、臘腸100g、幹辣椒個、豆豉1勺、油適量、鹽適量、醬油適量。2、將蒜洗淨切好、梗葉分開；3、熱鍋涼油、大火先爆炒蒜葉3分鐘後擱鹽、炒勻裝盤。4、鍋洗淨、冷鍋冷油...

1、四川臘腸2截、蒜苗200克、玉米油1勺、鹽0.5勺。2、做法：四川臘腸，蒜苗；蒜苗摘去老葉、黃葉，清洗乾淨；香腸用淘米水清洗一遍，再用清水洗淨。3、煮鍋倒入清水，放入香腸；大火燒開，轉中火，香腸煮...

1、食材：蒜薹10-20根、胡蘿蔔半根、香腸1支、蒜3-5瓣、姜3片、蔥1小段、青紅椒各半個。2、先把蔥切絲，姜切條，蒜切片切好放在一邊，把青紅椒洗淨切好，形狀沒有要求，可看個人喜好。3、再把主料...

1、食材用料：廣式臘腸2根、蒜薹一把、薑絲5克、幹辣椒一個、食用油適量、鹽適量、黑胡椒適量。2、蒜薹，臘腸切好備用；所需要的薑絲和幹辣椒也切好。3、鍋中燒熱放入適量油，將臘腸倒入爆炒1...

1、主料：粉腸100g、蒜薹200g2、輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、蠔油適量。3、粉腸洗淨備用。4、放入盤子內在高壓鍋內跟飯一起煮熟。5、煮熟的粉腸晾涼後切段。6、蒜薹適量洗...

1、蒜薹擇洗乾淨切段，青椒切菱形塊，香腸斜切片。2、蒜薹入沸水焯燙1分鐘撈出。3、油鍋燒熱下蔥姜爆香。4、下入香腸翻炒幾下。5、將蒜薹青椒一起放入翻炒幾下放生抽和鹽，炒勻即可。6、青...

1、香腸炒蒜薹香腸不需要先煮熟。2、很多人都誤以爲煮過的香腸會變得更軟糯一些，吃起來就不會那麼硬，但是，煮熟的臘腸本來就可以直接吃，要是再炒在菜裏，相當於烹飪了兩遍，吃起來反而會讓臘腸...

1、四川臘腸2截、蒜苗200克、玉米油1勺、鹽0.5勺。2、做法：四川臘腸，蒜苗；蒜苗摘去老葉、黃葉，清洗乾淨；香腸用淘米水清洗一遍，再用清水洗淨。3、煮鍋倒入清水，放入香腸；大火燒開，轉中火，香腸煮...

1、食材用料：廣式臘腸2根、蒜薹一把、薑絲5克、幹辣椒一個、食用油適量、鹽適量、黑胡椒適量。2、蒜薹，臘腸切好備用；所需要的薑絲和幹辣椒也切好。3、鍋中燒熱放入適量油，將臘腸倒入爆炒1...

1、食材：蒜黃240克，臘腸120克，青椒1個、鹽少許、雞精少許。2、先準備好蒜黃、臘腸等所需食材。3、將蒜黃切去根部，然後切成三四釐米長的小段。4、青辣椒切成細絲，這種青辣椒無一點辣味，怕辣...