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發表於:2024-01-01
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個...
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發表於:2022-11-08
1、豬腿1個、白砂糖適量、姜適量、鹽1勺、生抽1勺、料酒3勺、十三香適量、幹辣椒2個。2、方法:將豬腿包肉洗淨,去骨後切成小塊。鍋內放入適量冷水大火,將豬腿肉放入焯去血沫雜質,開鍋後撈...
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發表於:2023-07-30
1、主料豬蹄450g香菇6朵蓮藕200克。2、調料食鹽適量雞精1·5g當歸適量胡椒粉2g白酒3ml參片適量。3、準備好所有的食材。4、豬蹄剁小塊用流水沖洗5分鐘洗去血水。5、免火鍋內膽加入適量...
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發表於:2023-07-30
1、先把五花肉用淘米水清洗,再用清水沖洗乾淨,這樣可以去腥。再放在小砂鍋中,加水與肉平齊。2、大火燒開,再小火煮10分鐘左右,用筷子扎進去沒有血水即可,取出瀝掉多餘的水分。3、把五花肉改...
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發表於:2023-07-17
1、食物清單:豬腿,滷菜包,蒜頭,薑片,蔥鬱,白胡椒粉,醬油,米酒等;2、滷菜包準備好,蔥鬱切條,薑片和蒜頭各自清洗切成片預留;3、鍋里加一定量的冷水,大火燒開,隨後把剁碎小塊的豬腿加進煮,煮至血沫出去...
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發表於:2022-08-01
1、肉夾饃用前腿肉比較好,因爲肥瘦比例合適,做出肉夾饃深受大衆喜愛。後腿瘦肉比例偏高,雖然滷出臘汁肉不柴,但香味不足。五花肉,其實五花肉是很合適的,只不過要用精五花,可用部分少,成本更高,...
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發表於:2023-11-15
1、主料:雞1200克,豬腿肉200克,2、輔料:小麥麪粉100克,豬排骨(大排)200克,3、調料:大蔥6克,姜5克,料酒25克,鹽15克,雞油15克,味精5克,香油5克,4、將嫩雞投入沸水鍋中氽一下,撈出洗淨;5、蔥3克切末、蔥3...
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發表於:2023-12-24
1、一般來說,豬的前腿比後腿運動量要更大,所以前腿的肉質會更緊緻,吃起來也更有嚼勁,這個部位的肉看起來大多都是肥瘦相間的,有點像五花肉,但是口感要比五花肉有嚼勁一點,所以很多人家...
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發表於:2024-01-01
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個...
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發表於:2023-01-11
1、首先把前腿肉切成大小均勻的塊兒,記住這個豬皮一定要用火燒一下,或者在鍋裏面燙一下,去除毛腥味。2、我們可以準備一點土豆切成塊兒,至於切成什麼樣子,大家根據自己的喜好決定。3、然後...
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發表於:2023-09-24
1、水煮整塊前腿肉,直至煮熟,撈出切塊。2、鍋裏倒入油,燒至八成熱後,倒入切塊的前腿肉,放入適量醬油,稍微翻炒3-5分鐘,盛盤。3、往鍋裏倒入水,燒開後放入翻炒好的前腿肉,一直悶至汁差不多收幹,然...
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發表於:2024-01-01
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個...
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發表於:2024-01-02
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個...
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發表於:2024-01-09
前腿肉、後腿肉,這兩者的區別在於前腿肉顯得肉筋比較多,瘦肉都是小塊的;而後腿肉的筋比較少,瘦肉很大塊。豬腿肉是豬的腿部到後腿部分的肉。由於此部位皮厚、瘦肉多、筋多、膠質重,脂肪含量...
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發表於:2023-11-30
1、瘦多肥少的豬前腿肉一斤洗淨切小塊,切姜沫若干,洋蔥半個,蔥段少許,放入適量白糖鹽,鮮抽,黑胡椒粉,孜然粉,十三香,食用油兩勺,料酒醃製抓勻。封上保鮮膜放入保鮮存放2小時以上或者一晚上充分入...
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發表於:2023-11-13
1、準備食材:新鮮驢腿肉一條,蔥一顆,姜一塊,花椒適量,大料適量,桂皮適量,香葉適量,辣椒適量,白蘿蔔塊一根,五年花雕一杯,水適量。2、驢腿肉剔骨取肉切大塊,用鹽略醃製。3、驢腿肉(骨頭一起)和配料,調...
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發表於:2024-01-01
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個...
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發表於:2023-07-07
1、蟹腿肉250g、黃瓜一根。2、涼拌蟹腿肉的做法:取250g蟹腿肉洗淨,水燒開加一勺鹽,煮5分鐘。3、熱水燙一分鐘自然成形撕開裝盤。4、黃瓜切絲,辣根白醋一品鮮調汁。5、喜歡辣口滴可加少許辣...
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發表於:2023-07-25
1、羊前腿肉更好吃一些。2、羊前腿和羊後腿都是羊腿,但是,在生長過程中,羊前腿使用更多,所以,羊前腿的肌肉含量更豐富,從口感上來說,羊前腿的肉質會更緊實一些,吃起來口感會更好一些,用來炒食、...
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發表於:2023-07-11
1、雞前腿肉四塊,醃料:蒜粉2茶匙;白胡椒1/2茶匙;五香粉/十三香1/2茶匙;辣椒粉2茶匙;醬油1茶匙;沙拉油4大匙。2、將雞塊洗淨擦乾後同醃料拌勻,放進冰箱冷藏靜置約20-30分鐘。3、烤箱預熱180℃/3...
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發表於:2023-07-28
1、食材:豬腿肉250g,蒜米4瓣,醬油10g,白糖5g,白酒少許,鹽適量,料酒少許,橘子皮少許。2、將從超市買回的豬腳進行清洗,取豬腿最上面的肉,切好大塊,放入碗裏備用。3、然後往切好的豬腿肉里加入料酒...
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發表於:2023-09-16
1、食材:蟹腳150千克、蔥1支、紅辣椒1支、蒜4粒、米酒1大勺、九層塔5公克、糖1小勺、醬油膏1大勺、沙茶醬1小匙、嗆辣炒蟹腳。2、蟹腳洗淨用刀被將外殼拍裂,放入沸水中煮熟,撈起瀝乾備用...
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發表於:2023-06-26
1、準備食材:新鮮驢腿肉一條,蔥一顆,姜一塊,花椒適量,大料適量,桂皮適量,香葉適量,辣椒適量,白蘿蔔塊一根,五年花雕一杯,水適量。2、驢腿肉剔骨取肉切大塊,用鹽略醃製。3、驢腿肉(骨頭一起)和配料,調...
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發表於:2023-03-14
1、瘦多肥少的豬前腿肉一斤洗淨切小塊,切姜沫若干,洋蔥半個,蔥段少許,放入適量白糖鹽,鮮抽,黑胡椒粉,孜然粉,十三香,食用油兩勺,料酒醃製抓勻。封上保鮮膜放入保鮮存放2小時以上或者一晚上充分入...
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發表於:2023-07-30
1、豬腿1個,白砂糖適量,姜適量,鹽1勺,生抽1勺,料酒3勺,十三香適量,幹辣椒2個。2、將豬腿包肉洗淨,去骨後切成小塊。3、鍋內放入適量冷水大火,將豬腿肉放入焯去血沫雜質,開鍋後撈出。4、鍋燒熱,放...