奧爾良鴨腿需要在空氣炸鍋炸多久|用空氣炸鍋怎麼做鴨腿

1、烤20分鐘。

2、準備食材：鴨腿1只；生薑適量；洋蔥適量；料酒適量；鹽適量；生抽適量；五香粉適量。

3、將超市買回的鴨腿清洗乾淨，控去水分。洋蔥切片備用。

4、將鴨腿帶皮部分斜切3-4刀，以便入味。將洋蔥、生薑等調料分別放入鴨腿，醃製2小時。

5、將空氣炸鍋調到165度，預熱5分鐘。放入鴨腿，烤10分鐘。

6、將鴨腿翻一面，繼續加熱10分鐘。之後調至180度檔。

7、加熱3分鐘，使表皮上色，即可出鍋。