1、用料:瀨尿蝦1斤、蔥段若干、薑絲/薑片適量。
2、買回來,洗乾淨。
3、鍋中,放入半碗水,煮沸,放入姜,和少許蔥段一起煮。
4、水沸放入瀨尿蝦,快熟的時候放入鹽適量,少許胡椒粉。
5、很快就可以上碟了。真心簡單好吃。