三伏天飲食需要注意哪些

三伏天飲食有哪些禁忌

禁忌一：不宜吃燥熱食物

在夏天一定不能吃太多太熱的食物，例如羊肉。現代醫學認爲，夏季炎熱的刺激，令神經中樞處於緊張狀態，內分泌腺的活動水平亦會有改變，引致消化能力不佳，胃口變差，不想進食。所以夏天最好多吃一些清淡少油的食物，這樣會較易消化，而太過油膩的食物則不適宜，會令胃液分泌減少，胃部排空減慢。

禁忌二：不宜吃冰涼之物

漢代張仲景所着的《傷寒雜病論》中寫道，要治療傷暑(中暑)，第一步就是“先以熱水灌之，令汗出”，因爲熱水含有能量，會讓毛孔開啟來排汗，解除熱氣悶在身體裏的狀況，而冰水則有“阻擋”作用，不利氣血循環。

禁忌三：不宜大量進補

因爲夏季胃消化液稀釋，消化功能減退，此時進補，易引起消化不良及腸胃不暢。老百姓常用的補藥多屬性溫熱，夏季進食會引起上火。夏季汗多，代謝加快，進補的養分也多浪費。三伏天的特點是溫度高，溼度大，白晝時間長，在這種環境中，人會相對晚睡早起，休息時間減少；易出汗，會造成人體內部各種營養物質，特別是無機鹽類的大量消耗；愛喝清涼飲料，食慾不振；活動減少，不能堅持鍛鍊身體。整個人的身體狀況處於相對低下的水平，攝入減少而消耗增多，故不少人夏季體重下降。

三伏天正確養生方法

精神調養：三伏天悶熱的天氣容易使人心情煩躁，但卻也是修身養性的好時節，在精神調養方面，夏季應靜心養性，清心寡慾，戒大喜大悲，多靜心養神，少貪心雜念。

起居調養：“長夏”晝長夜短，順應四時之氣應晚睡早起以適應夏季生長之氣。在中午時刻一定要午休，但午休時間不宜過長，以15-30分鐘爲宜，否則時間過長反而容易造成頭腦混脹。

飲食調養：在陽氣盛於外、陰氣居於內的陽極陰生“長夏”天，應多以清淡食物爲主，少食油膩辛辣的食物。

運動調養：夏季不宜運動量過大，因爲出汗過多容易損傷心陰，在進行汗淋漓的運動後不宜着急衝洗冷水澡，而以溫熱水淋浴爲宜，多喝溫熱水、涼開水或茶水，夏季更多人喜歡喝綠茶、綠豆湯。