關於倉魚的科普知識

1、材料：倉魚2條，姜少許，生抽適量，耗油適量，榨菜一包，花生油適量，鹽適量。2、倉魚洗乾淨，在魚身兩邊切幾刀方便入味，用鹽塗抹縫隙。3、將部分榨菜塞進魚肚子。把魚放碟子上，倒入適量花生油，耗油，生...

1、做法一用料：倉魚1條、姜適量、料酒適量、蔥適量。新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀，使肉好入味。盤子裏墊入兩塊厚姜塊，切好薑絲擺在魚身上，淋一些料酒在魚身上，可以去腥味兒。水...

1、新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀，使肉好入味；2、盤子裏墊入兩塊厚姜塊；3、切好薑絲擺在魚身上；4、淋一些料酒在魚身上，可以去腥味兒；5、水開後上鍋蒸8分鐘，關火虛蒸2分鐘，端出倒掉...

1、倉魚和鯧魚沒有區別。2、倉魚是鯧魚的別稱，鯧魚爲近海中下層魚類，屬於鱸形目、鯧科。以甲殼類等動物爲食，鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞價值兼備的中小型魚類。鯧魚主要分佈於中國沿...

1、倉魚和鯧魚沒有區別。2、倉魚是鯧魚的別稱，鯧魚爲近海中下層魚類，屬於鱸形目、鯧科。以甲殼類等動物爲食，鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞價值兼備的中小型魚類。鯧魚主要分佈於中國沿...

1、準備用料。倉魚、姜、料酒、醬油、蔥。2、新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀。3、盤子裏墊入兩塊厚姜塊。4、切好薑絲擺在魚身上。5、淋一些料酒在魚身上，可以去腥味兒。6、水...

1、倉魚和鯧魚沒有區別。2、倉魚是鯧魚的別稱，鯧魚爲近海中下層魚類，屬於鱸形目、鯧科。以甲殼類等動物爲食，鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞價值兼備的中小型魚類。鯧魚主要分佈於中國沿...

1、新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀，使肉好入味；2、盤子裏墊入兩塊厚姜塊；3、切好薑絲擺在魚身上；4、淋一些料酒在魚身上，可以去腥味兒；5、水開後上鍋蒸8分鐘，關火虛蒸2分鐘，端出倒掉...

1、新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀，使肉好入味；2、盤子裏墊入兩塊厚姜塊；3、切好薑絲擺在魚身上；4、淋一些料酒在魚身上，可以去腥味兒；5、水開後上鍋蒸8分鐘，關火虛蒸2分鐘，端出倒掉...

1、準備用料。倉魚、姜、料酒、醬油、蔥。2、新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀。3、盤子裏墊入兩塊厚姜塊。4、切好薑絲擺在魚身上。5、淋一些料酒在魚身上，可以去腥味兒。6、水...

1、準備用料。倉魚、姜、料酒、醬油、蔥。2、新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀。3、盤子裏墊入兩塊厚姜塊。4、切好薑絲擺在魚身上。5、淋一些料酒在魚身上，可以去腥味兒。6、水...

1、魚洗淨，在背上，身上劃幾刀，魚肉較厚，劃開熟得均勻點而且更易於豉汁入味。2、豆豉洗淨，姜切碎，蔥切細。3、在魚全身薄薄地抹些鹽，均勻地撒上姜碎、豆豉，淋上花生油、醬油。4、水燒開後把魚放...

1、食材：金倉魚350g、油適量、生抽適量、姜蒜適量。2、新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀，使肉好入味；3、盤子裏墊入兩塊厚姜塊；4、切好薑絲擺在魚身上；5、淋一些料酒在魚身上，可以去...

豉汁蒸倉魚1、把魚洗乾淨，然後擦去水份；2、在魚背上均勻地橫切３刀，這能讓魚更快熟及入味；3、把豆豉過水洗一洗，然後連同薑絲鋪一層在碟子上。再把魚放上去。之後，再在魚背上鋪上一層豆豉和姜...

1、白倉魚去掉內臟和腮，洗淨在魚身上劃上幾刀，魚身上灑上鹽醃製20-30分鐘。2、鍋最好用平底不粘鍋，燒熱後放入少許花生油（平底鍋可以放很少的油）。3、待油也跟着熱後，放入瀝乾水份的白倉魚；轉...

1、食材：金鯧魚1條、鹽適量、麪粉適量。2、把魚洗乾淨，因爲鯧魚肉質厚，兩面多滑兩刀好入味稍，微擦乾水漬，用鹽全身抹一遍，醃製半小時（鹽只要均勻的抹一層就可以了）。3、魚在下鍋前，在抹上薄薄的...

鬥倉是鯧魚的一種，屬於廣東的地方叫法，又名白倉、白鯧、鏡魚、平魚（河北、山東地區叫法）、叉片魚（江蘇、浙江地區叫法）等。其體短而高，極爲側扁，略呈菱形，其頭較小，吻圓、口小、牙細。成魚腹鰭消...

1、主料：倉魚2條、油適量、鹽適量、豉油適量、姜適量、蔥適量。2、把倉魚去鱗和魚鰓，洗淨瀝乾水分，置於乾淨的盤中，在魚上鋪上適量的薑絲3、放入蒸鍋內。4、加蓋大約蒸10分鐘。5、開蓋後倒...

1、食材：金鯧魚1條、鹽適量、麪粉適量。2、把魚洗乾淨，因爲鯧魚肉質厚，兩面多滑兩刀好入味稍，微擦乾水漬，用鹽全身抹一遍，醃製半小時（鹽只要均勻的抹一層就可以了）。3、魚在下鍋前，在抹上薄薄的...

1、輔料：花生油3勺，醬油1勺，孜然適量，料酒適量，鹽少許，薑片適量。2、新鮮海倉魚，殺後去腮、內臟，不用去魚鱗哦，切開花刀，料酒、薑片、非常少的鹽醃漬，去腥味。3、2油鍋燒開，將魚拿起，抖掉魚身上的水...

1、魚洗淨，在背上，身上劃幾刀，魚肉較厚，劃開熟得均勻點而且更易於豉汁入味。2、豆豉洗淨，姜切碎，蔥切細。3、在魚全身薄薄地抹些鹽，均勻地撒上姜碎、豆豉，淋上花生油、醬油。4、水燒開後把魚放...

1、輔料：花生油3勺，醬油1勺，孜然適量，料酒適量，鹽少許，薑片適量。2、新鮮海倉魚，殺後去腮、內臟，不用去魚鱗哦，切開花刀，料酒、薑片、非常少的鹽醃漬，去腥味。3、2油鍋燒開，將魚拿起，抖掉魚身上的水...

1、主料：倉魚2條、油適量、鹽適量、豉油適量、姜適量、蔥適量。2、把倉魚去鱗和魚鰓，洗淨瀝乾水分，置於乾淨的盤中，在魚上鋪上適量的薑絲3、放入蒸鍋內。4、加蓋大約蒸10分鐘。5、開蓋後倒...

1、食材：金倉魚350g、油適量、生抽適量、姜蒜適量。2、新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀，使肉好入味；3、盤子裏墊入兩塊厚姜塊；4、切好薑絲擺在魚身上；5、淋一些料酒在魚身上，可以去...

1、主料：倉魚2條、油適量、鹽適量、豉油適量、姜適量、蔥適量。2、把倉魚去鱗和魚鰓，洗淨瀝乾水分，置於乾淨的盤中，在魚上鋪上適量的薑絲3、放入蒸鍋內。4、加蓋大約蒸10分鐘。5、開蓋後倒...