蠶豆能不能多吃

1、蠶豆屬於種營養價值比較豐富的豆品，適量的吃蠶豆可以有效的起到健脾利溼的功效，可以加速身體內水分的代謝，降低身體內血脂的含量，可以促進食慾，預防高血壓、高血脂。

2、而且可以促進身體內廢物的排除，但是需要注意蠶豆的纖維素含量太高，吃多之後容易刺激胃腸道，引發腹脹現象，而且可能會增加排氣。而且蠶豆中的嘌呤含量比較高，容易增加尿酸，所以痛風患者慎用。