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稻香村牛舌餅裏面是什麼餡兒

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:1.67W

稻香村牛舌餅裏面是什麼餡兒

1、稻香村牛舌餅裏面的餡兒是熟芝麻+白糖+鹽+花椒粉混合的。

2、牛舌餅,是一種有名的北京傳統小吃。黑龍江、臺灣、山西等地也有該小吃。牛舌餅因形如牛舌而得名,是北京小吃中一種常見的烤制類品種。

3、稻香村(蘇州)起源從1773年,距今已有248年,當時叫“蘇州稻香村茶食店”。當年乾隆皇帝下江南,在蘇州品食稻香村糕點後,讚歎爲“食中雋品,美味不可多得”並御題匾額,名揚天下。稻香村在產品上堅持“工匠精神”,傳統手工技藝都是透過“師傅帶徒弟”的方式代代相傳。從創始至今已經傳承至第六代。