牛肉乾上有白色的東西還能吃嗎

1、看是什麼白點，一般的小的可能是牛油，這是可以吃的，大量的白點就是黴菌，這樣就不能吃了。

2、如果白色的異物是顆粒狀的話是沒關係的，是牛油，牛肉裏的脂肪高溫後形成的，用微波爐加熱一下，就沒有了，而且加熱過到30-50°的牛肉乾更好吃。

3、或者聞聞牛肉乾是否有異味，如果有異味，那就變質了，肯定是不能吃的，如果沒有異味，就把牛肉乾放在清水中洗乾淨，然後再放到微波爐裏把表面的水分烤乾，拿出來再聞是否有牛肉的清香味，這樣就可以吃了。