牛軋糖做法棉花糖能不能少放

1、按照正常用量製作牛軋糖即可，不建議少放。

2、牛軋糖做法：食材：花生350克、無鹽黃油75克、奶粉200克、白色棉花糖300克。花生最好現用現烤。烤箱150°，10-15分鐘烤至熟。去掉花生的紅皮。

3、不粘鍋內放入黃油，加熱至融化。

4、倒入棉花糖。

5、用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖裏。

6、關火，倒入奶粉。

7、攪拌至均勻混合，也可小火加熱下有助於混合。

8、把棉花糖倒入花生中，用不佔烤盤或者烤盤墊油布盛放，防止粘住。

9、整形，讓花生和棉花糖混合起來，可以用手混合。

10、把糖鋪平，放涼後切塊，包上糖紙。