椰香牛軋糖如何做

1、食材：棉花糖200克，黃油100克，奶粉250克，椰子粉適量，花生碎（熟）150克。

2、黃油、奶粉、花生碎過秤，將椰子粉於奶粉混合均勻待用。

3、將黃油放在容器中小火加熱直至完全融化。

4、將棉花糖倒入融化的熱黃油中，用刮刀不斷攪拌，直至棉花糖融合均勻變形成泡狀。

5、將奶粉與椰子粉倒入棉花糖中，迅速翻轉、攪拌，使其充分混合。

6、倒入花生碎繼續翻轉攪拌。

7、用手輕輕壓實糖餅（新手可以藉助擀麪杖）製成方形，厚度1.5-2釐米左右。

8、將製作好的糖餅切成約1釐米寬2釐米長的糖塊，再將糖塊逐一包上糯米紙和喜歡的糖紙即可。