1、榛雞在滿語中被叫做“斐耶楞古”,意思是“樹上的雞”,後來取其諧音,稱爲“飛龍”。
2、因爲它的肉味芳香、鮮美,成爲東北地區主要的狩獵鳥類,從清朝乾隆年間開始還把它作爲歲貢鳥,進貢給皇帝作美味佳餚。