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桂圓爲什麼叫龍眼

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.56W

桂圓爲什麼叫龍眼

桂圓爲什麼叫龍眼:答案是沒區別。

桂圓爲什麼叫龍眼:答案是沒區別。

桂圓就是龍眼,兩者沒區別。龍眼是我國南方一種特色水果,常在夏、秋兩季大量上市,因果核圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛所以得名。人們常常將龍眼鮮果焙曬成乾果,稱爲龍眼肉、桂丸、龍眼乾吉錦鳳梨穗桂圓乾、吉錦鳳梨穗龍眼乾等,中醫裏常用的桂圓。

1、龍眼叫桂圓是因爲處於古代封建社會的避諱考慮,犯皇家的忌諱的,所以需改名,再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓,質量上乘,於是取廣西的別稱桂,稱之爲桂圓。

2、龍眼和桂圓是同一種水果,桂圓是龍眼曬乾後製成,但根據地域不同,叫法也不同,也有地區兩者叫法並無區別。

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1、龍眼叫桂圓是因爲處於古代封建社會的避諱考慮,犯皇家的忌諱的,所以需改名,再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓,質量上乘,於是取廣西的別稱桂,稱之爲桂圓。

2、龍眼和桂圓是同一種水果,桂圓是龍眼曬乾後製成,但根據地域不同,叫法也不同,也有地區兩者叫法並無區別。

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回答龍眼叫桂圓是因爲處於古代封建社會的避諱考慮,犯皇家的忌諱的,所以需改名,再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓,質量上乘,於是取廣西的別稱桂,稱之爲桂圓。龍眼和桂圓是同一種水果,桂圓是龍眼曬乾後製成,但根據地域不同,叫法也不同,也有地區兩者叫法並無區別。

龍眼爲什麼叫龍眼

龍眼爲什麼叫龍眼

龍眼爲什麼叫龍眼,龍眼龍陽,乍一聽以爲是龍的眼睛,實則不是,龍眼是一種水果,之所以取名爲龍眼是有一定緣由的,現在就跟隨我一起來看看龍眼爲什麼叫龍眼,希望文章能幫助到你們。

龍眼爲什麼叫龍眼1

一、龍眼名字的由來

1、惡龍傳說

據說,很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,有一位武藝高強的少年名叫桂圓,他看不下去了,就去與惡龍搏鬥。到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。酒精的作用讓惡龍沒走兩步就倒下了。桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥,惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了。於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之爲“龍眼”,也叫“桂圓”。

2、楊貴妃傳說

傳說以前楊貴妃生病了,什麼東西都不吃,有位大臣向唐玄宗推薦一種水果給楊貴妃吃,楊貴妃看到這個水果就有了食慾,吃下去之後,病就好了,玄宗因此給這種水果取名叫桂圓(貴體復原)。

二、龍眼的起源是什麼

龍眼原產自印度,在亞洲地區已種植了 數千年,龍眼與荔枝和紅毛丹有極近的親緣 關係。龍眼的果肉呈半透明狀,晶瑩潔白,甘 甜爽口,口感上稍微比荔枝差一些。龍眼的 果核呈褐色,不可食用,龍眼是由於核的'中 間有一個形似眼睛的白點而得名的。

三、桂圓名稱的由來

龍眼因是皇室的貢品而得名“龍眼”,但後來此名反而成爲忌諱。因爲吃“龍眼”就是吃“龍的眼睛”,龍(皇帝)的眼睛又豈能吃的呢。因此龍眼後來有別的名字。

北魏(386—534年)。賈思勰《齊民要術》雲:“龍眼一名益智,一名比目。”因其成熟於桂樹飄香時節,俗稱桂圓。“另有一說桂圓一名是由於龍眼是廣西(桂)產的比較多,又圓圓的,所以北方人稱之爲桂圓。另外亦有人把產自福建稱爲福圓。

四、如今的桂圓和龍眼

如今,人們把龍眼當做鮮水果的名稱,而桂圓當做龍眼乾的名稱。因爲新鮮的龍眼更像是一顆眼睛,晶瑩剔透裏面翻着黑色,叫龍眼也是保留了曾經的稱爲以及形態特徵。

而桂圓從寓意上、歷史傳說上,都有保人平安的意思,龍眼曬乾以後多用於藥材食用,對人的身體有治療、保健的作用,因此用桂圓代替龍眼乾,這樣既保留了文化又便於人們區分。

龍眼爲什麼叫龍眼2

一、龍眼爲什麼叫龍眼

龍眼又有龍目、桂圓、圓眼、益智等別名。龍眼在中國的栽種歷史非常悠久,所以有許多別名。龍眼又叫桂圓,因此常被人們拿來比喻「早生貴子」和「平安富貴」的意思;益智是龍眼另一個別名,因爲自古以來,龍眼通常被當成益脾建腦的補品,對人的智能有幫助;龍眼還有一個「荔枝奴」的別稱,龍眼和荔枝都是無患子科的植物,荔枝奴名字的由來,只是因爲龍眼的成熟期一般都是跟着荔枝之後而已。

二、龍眼名字由來

很久以前,蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜,斬死蛟龍,挖出龍眼。縣官來奪龍眼,桂圓寡不敵衆,吞下一隻龍眼,另一隻“轟隆”炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹,結出累累果實,果肉和果核就像龍的眼珠。

三、龍眼一天內大約可以吃多少個

每天吃7個桂圓適宜,不要多吃會上火的。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可養心安神,治療心悸失眠。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作爲治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。國內外科學家發現龍眼肉有明顯的抗衰老、抗癌的作用。

四、龍眼的營養成分

1、營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皁素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源。

2、龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

桂圓爲什麼叫龍眼

龍眼的成熟期在農曆八月,由於古時稱八月爲“桂”,加上龍眼果實呈圓形,所以又稱龍眼爲桂圓。

龍眼原產我國南方,栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代。龍眼與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同爲華南四大珍果。歷史上有南方“桂圓”北“人蔘”之稱。

龍眼原產於中國南部地區,分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省(區),主產於福建、臺灣、廣西。生長在南帶地區,喜溫暖溼潤氣候,能忍受短期霜凍,在0-4℃的低溫條件,短期內不會凍死。

擴展資料:

廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主管中藥師黎映瓊表示,龍眼肉味甘、性溫,歸心、脾經,可補益心脾。龍眼肉單用即可補脾氣,養心血而安神,可用於治療勞傷心脾、心血不足所致的失眠、健忘、驚悸怔忡等症。

此外,成都中醫藥大學中醫藥情報部副研究員蒲昭和表示,龍眼肉還含有一種抗焦慮的活性物質,對焦慮症有較爲明顯的緩解效果。此外,龍眼的鐵含量也較高,補血效果顯著。因此,蒲昭和建議,腦力勞動者、神經衰弱及久病貧血的人可常吃些龍眼肉。

參考資料來源:

人民網--龍眼可補氣養心、緩解焦慮 但並非人人適宜

龍眼爲什麼又稱桂圓?

龍眼就是桂圓,一般來說新鮮的時候叫龍眼,曬乾之後叫桂圓;而且根據地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龍眼,有的地方都叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱爲龍眼.

龍眼的傳說

很久以前,蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜,斬死蛟龍,挖出龍眼。縣官來奪龍眼,桂圓寡不敵衆,吞下一隻龍眼,另一隻“轟隆”炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹,結出累累果實,果肉和果核就像龍的眼珠。爲了紀念桂圓,人們將曬乾的龍眼果叫作“桂圓”。

不白吃爲什麼龍眼叫龍眼

不白吃龍眼叫龍眼是因爲龍眼又有龍目、桂圓、圓眼、益智等別名。龍眼在中國的栽種歷史非常悠久,所以有許多別名。龍眼又叫桂圓,因此常被人們拿來比喻早生貴子和平安富貴的意思。益智是龍眼另一個別名,因爲自古以來,龍眼通常被當成益脾建腦的補品,對人的智能有幫助。

龍眼還有一個荔枝奴的別稱,龍眼和荔枝都是無患子科的植物,荔枝奴名字的由來,只是因爲龍眼的成熟期一般都是跟着荔枝之後而已。龍眼的成熟期在農曆八月,由於古時稱八月爲桂,加上龍眼果實呈圓形,所以又稱龍眼爲桂圓。

龍眼的製作方法

1、將桂圓去殼。

2、桂圓加溫開水,放適量紅糖。

3、然後打一個雞蛋放在桂圓上面。

4、在鍋內蒸10到20分鐘,以雞蛋蒸熟爲佳。

6、桂圓肉75克,淮生、茯苓各20克。調味料,薏仁、芡實、蓮子各37.5克。

7、薏仁、芡實、淮山、茯苓及蓮子均放入鍋中,倒入5杯水煮開,轉小火繼續煮30分鐘,最後加入桂圓肉煮至釋出甜味即可。

龍眼的來歷

龍眼亦稱桂圓。來歷有兩個說法:

由來一

據說,很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園,在石洞裏躲起來。

當地有一個武藝高強的少年,名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪,決心爲民除害,與惡龍搏鬥一番。到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。

因爲豬羊肉是用大量的酒泡過的,所以沒等惡龍走多遠,就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,桂圓騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了。

於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之爲“龍眼”,也叫“桂圓”。

由來二

另有一說,古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛。大個兒的桂圓叫龍眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但現代人都把它們統一叫做龍眼或桂圓。因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。

擴展資料:

吃龍眼的好處介紹:

1、安神、保健的作用

龍眼中含有大量的糖分而且還是人體可以直接吸收的葡萄糖,因此,對於貧血的人、體質虛弱的人吃龍眼是很有益處的,可以安神、治失眠等保健作用。

2、潤肺、開胃

龍眼中含有一種成分,它可以驅腸葉寄生蟲及血吸蟲,改善食慾、開胃健脾的作用,因此,食慾不振者,吃龍眼可以得到很好的改善。

3、滋陰補腎、潤膚美容

龍眼性溫,而且還是藥物的產品,它具有滋陰補腎、潤膚美容等功效。因爲桂圓具有一定養顏功用,鮮桂圓很受一些愛美女性的喜歡,有的女性購買桂圓的頻率非常高。

4、預防腫瘤、抗衰老作用

龍眼中含有的蛋白質、有機酸、粗纖維等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此對抗衰老有一定的作用,而且還可以抑制腫瘤細胞的生長,還有提高免疫力和抵抗力的功效。

參考資料來源:人民網-龍眼吃多了會上火嗎 吃龍眼的好處介紹

參考資料來源:百度百科-桂圓

龍眼又叫桂圓,它的每一個名字是怎麼來的呢?

       口音差異導致很多水果的名字千奇百怪,同一種水果可能有很多不同的名字。比如櫻桃也叫車釐子,獼猴桃也就是奇異果,番石榴實際上就是芭樂等等。而龍眼也被叫做桂圓,這又是爲什麼呢?

       龍眼在中國的栽種歷史是非常悠久的,所以還有龍目、桂圓、圓眼、益智等別名。因爲叫做桂圓,還經常被人們拿來寄託「早生貴子」和「平安富貴」的美好祝願;益智是龍眼另一個別名,因爲自古以來,龍眼通常被當成益脾建腦的補品,對人的大腦智能有幫助;龍眼還有一個“荔枝奴”的稱呼,這是因爲龍眼的成熟期緊隨着荔枝之後,頗有主僕之感。

       之所以叫龍眼,起源於一個傳說。相傳在很久以前,有隻蛟龍經常肆虐人間,禍害百姓。有個英雄與蛟龍大戰三天三夜,斬死蛟龍,挖出龍眼。縣官來奪龍眼,英雄寡不敵衆,吞下一隻龍眼,另一隻卻炸裂開來,英雄也受傷死去。鄉親們將英雄葬在村邊,第二年英雄的墳上長出一棵樹,結出累累果實,果肉和果核就像龍的眼珠,從此被叫做龍眼。而中國古代封建社會,講究要避開皇帝的諱,皇帝是真龍天子,吃龍眼不就是吃皇帝的眼睛?所以漸漸的,龍眼有了其他各種各樣的叫法。

       龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。 所以吃龍眼對身體有一定的好處,但是要注意不能過量。

桂圓爲什麼叫龍眼故事(龍眼和桂圓的來歷和傳說)

桂圓爲什麼叫龍眼,可能是因爲各地區的叫法不同,由不同地方的人們叫出來的不同名稱。關於爲什麼叫龍眼還有一個有趣的傳說,傳說有一位名叫桂圓的勇士殺死了一條惡龍,在他將惡龍的眼睛刺出來後自己也受傷而亡,後來在龍眼睛的地方長出一種像龍眼睛的果實,人們就叫它龍眼。

桂圓(圖)

桂圓和龍眼是一種東西嗎

桂圓,又被稱爲龍眼、益智、三尺農味。桂圓和荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)齊稱華南四大珍果。

龍眼因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。

而且,龍眼和桂圓指的是同一個物種的兩種狀態,新鮮的狀態我們叫它龍眼,曬乾後的狀態我們稱它爲桂圓。

桂圓的味道的鮮美,功能於人體的強大作用,受到了南方乃至全國民衆的普遍歡迎。其中,桂圓的名字來源有着不少的傳說故事。

桂圓叫龍眼的傳說

據說,很早以前,某個不知名的朝代。在福建一帶,有條惡龍作祟,每逢八月海水大潮,就興風作浪。

它毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數。周圍的百姓每逢這個時候不得不拖家挈口逃離家園,在石洞裏躲起來。

新鮮龍眼(圖)

當地有一個武藝高強的少年,名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪,決心殺掉惡龍爲民除害。

到了八月,正是大潮來來臨的時候,他提前預備好酒、被酒浸泡過的豬羊肉,把它們聚集在一起。

惡龍上岸以後,看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。吃完後沒多久,就被醉的走不動路,只好臥在地上休息。

桂圓看到惡龍不能動了,便舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去。龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾。

正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上。當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,瞬間,惡龍的右眼也是鮮血淋漓。

惡龍的雙眼失去,一方面痛得嗷嗷大叫。一方面看不到旁邊的路,擔心得東奔西走,盲目逃竄。經過桂圓的再次努力,惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也倒在了惡龍的身邊。

後來人們爲了紀念桂圓,將桂圓刺下來的龍眼和桂圓一起合葬。不久之後,在這個地方長出了一種果品

這個水果看起來圓圓的,等到人們摘下來享用的時候,發覺特別甜,人們就把這種果實稱之爲‘桂圓’。

由於其長相很像那條惡龍的眼睛,人們又稱之爲‘龍眼’,一直傳誦到現在。

龍眼爲什麼叫龍眼?

很久以前蛟龍興風作浪,桂圓與蛟龍大戰,斬死蛟龍,挖出龍眼。縣官來奪龍眼,桂圓不敵衆,吞下一隻龍眼,另一隻炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊,第二年桂圓的墳上長出一棵樹,果肉和果核就像龍的眼珠,故稱龍眼。

龍眼爲什麼叫龍眼?

龍眼原產於中國南部地區,分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省。

龍眼果近球形,黃褐色或灰,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體,種子爲茶褐色,全部被肉質的假種皮包裹。

龍眼果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B等物質。

龍眼又被稱作什麼 龍眼的簡介

1、龍眼又叫桂圓。龍眼之所以叫桂圓,是處於古代封建社會的避諱考慮。古代天子稱之爲龍,龍眼是犯皇家的忌諱,所以需改名。再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓,質量上乘,於是取廣西的別稱桂,稱之爲桂圓。

2、龍眼的營養價值:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

爲什麼叫龍眼

相傳古時有一條惡龍興風作浪,摧田毀屋,爲害一方。有英武少年名叫桂圓,決心爲民除害。他隻身與惡龍搏鬥,用鋼刀先刺出惡龍的左眼,在惡龍反撲時,又挖出其右眼,惡龍因流血過多而死,桂圓也因傷勢過重去世。鄉親們將龍眼和桂圓埋在一起,第二年便長出兩棵大樹,樹上結果,果核圓亮,極似龍眼。於是,稱樹爲“龍眼樹”,稱果爲“龍眼”,又名“桂圓”。

龍眼:

龍眼是無患子科龍眼屬植物。常綠喬木,高通常10餘米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。葉連柄長15-30釐米或更長;小葉4-5對,薄革質,長圓狀橢圓形至長圓狀披針形,兩側常不對稱;小葉柄長通常不超過5毫米。花序大型,多分枝;花梗短;萼片近革質,三角狀卵形;花瓣乳白色,披針形,與萼片近等長,僅外面被微柔毛;花絲被短硬毛。果近球形,通常黃褐色或有時灰,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間,果期夏季。

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