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桂圓爲什麼叫龍眼|桂圓叫龍眼的原因

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:3.16W

桂圓叫龍眼的原因 桂圓爲什麼叫龍眼

1、龍眼叫桂圓是因爲處於古代封建社會的避諱考慮,犯皇家的忌諱的,所以需改名,再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓,質量上乘,於是取廣西的別稱桂,稱之爲桂圓。

2、龍眼和桂圓是同一種水果,桂圓是龍眼曬乾後製成,但根據地域不同,叫法也不同,也有地區兩者叫法並無區別。

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1、龍眼叫桂圓是因爲處於古代封建社會的避諱考慮,犯皇家的忌諱的,所以需改名,再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓,質量上乘,於是取廣西的別稱桂,稱之爲桂圓。

2、龍眼和桂圓是同一種水果,桂圓是龍眼曬乾後製成,但根據地域不同,叫法也不同,也有地區兩者叫法並無區別。

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1、龍眼之所以叫桂圓,是處於古代封建社會的避諱考慮。古代天子稱之爲龍,龍眼是犯皇家的忌諱的,所以需改名。再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓,質量上乘,於是取廣西的別稱桂,稱之爲桂圓。

2、龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

龍眼爲什麼叫龍眼

龍眼爲什麼叫龍眼

龍眼爲什麼叫龍眼,龍眼龍陽,乍一聽以爲是龍的眼睛,實則不是,龍眼是一種水果,之所以取名爲龍眼是有一定緣由的,現在就跟隨我一起來看看龍眼爲什麼叫龍眼,希望文章能幫助到你們。

龍眼爲什麼叫龍眼1

一、龍眼名字的由來

1、惡龍傳說

據說,很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,有一位武藝高強的少年名叫桂圓,他看不下去了,就去與惡龍搏鬥。到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。酒精的作用讓惡龍沒走兩步就倒下了。桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥,惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了。於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之爲“龍眼”,也叫“桂圓”。

2、楊貴妃傳說

傳說以前楊貴妃生病了,什麼東西都不吃,有位大臣向唐玄宗推薦一種水果給楊貴妃吃,楊貴妃看到這個水果就有了食慾,吃下去之後,病就好了,玄宗因此給這種水果取名叫桂圓(貴體復原)。

二、龍眼的起源是什麼

龍眼原產自印度,在亞洲地區已種植了 數千年,龍眼與荔枝和紅毛丹有極近的親緣 關係。龍眼的果肉呈半透明狀,晶瑩潔白,甘 甜爽口,口感上稍微比荔枝差一些。龍眼的 果核呈褐色,不可食用,龍眼是由於核的'中 間有一個形似眼睛的白點而得名的。

三、桂圓名稱的由來

龍眼因是皇室的貢品而得名“龍眼”,但後來此名反而成爲忌諱。因爲吃“龍眼”就是吃“龍的眼睛”,龍(皇帝)的眼睛又豈能吃的呢。因此龍眼後來有別的名字。

北魏(386—534年)。賈思勰《齊民要術》雲:“龍眼一名益智,一名比目。”因其成熟於桂樹飄香時節,俗稱桂圓。“另有一說桂圓一名是由於龍眼是廣西(桂)產的比較多,又圓圓的,所以北方人稱之爲桂圓。另外亦有人把產自福建稱爲福圓。

四、如今的桂圓和龍眼

如今,人們把龍眼當做鮮水果的名稱,而桂圓當做龍眼乾的名稱。因爲新鮮的龍眼更像是一顆眼睛,晶瑩剔透裏面翻着黑色,叫龍眼也是保留了曾經的稱爲以及形態特徵。

而桂圓從寓意上、歷史傳說上,都有保人平安的意思,龍眼曬乾以後多用於藥材食用,對人的身體有治療、保健的作用,因此用桂圓代替龍眼乾,這樣既保留了文化又便於人們區分。

龍眼爲什麼叫龍眼2

一、龍眼爲什麼叫龍眼

龍眼又有龍目、桂圓、圓眼、益智等別名。龍眼在中國的栽種歷史非常悠久,所以有許多別名。龍眼又叫桂圓,因此常被人們拿來比喻「早生貴子」和「平安富貴」的意思;益智是龍眼另一個別名,因爲自古以來,龍眼通常被當成益脾建腦的補品,對人的智能有幫助;龍眼還有一個「荔枝奴」的別稱,龍眼和荔枝都是無患子科的植物,荔枝奴名字的由來,只是因爲龍眼的成熟期一般都是跟着荔枝之後而已。

二、龍眼名字由來

很久以前,蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜,斬死蛟龍,挖出龍眼。縣官來奪龍眼,桂圓寡不敵衆,吞下一隻龍眼,另一隻“轟隆”炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹,結出累累果實,果肉和果核就像龍的眼珠。

三、龍眼一天內大約可以吃多少個

每天吃7個桂圓適宜,不要多吃會上火的。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可養心安神,治療心悸失眠。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作爲治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。國內外科學家發現龍眼肉有明顯的抗衰老、抗癌的作用。

四、龍眼的營養成分

1、營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皁素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源。

2、龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

桂圓爲什麼又被稱爲“龍眼”呢?

桂圓在生活當中是很常見的一種水果,因爲汁水比較旺盛,口感比較好,就得到了孕婦和小孩子的喜愛。但是桂圓在一些南方地區又被稱作龍眼,這是因爲桂圓過去是被叫做龍眼的,但是因爲過去皇帝稱之爲龍,所以龍眼裏面的龍字就有些犯忌諱,因此將龍眼改爲桂圓。

一、緣故

不過大家要知道龍眼和桂圓是一種水果,並沒有什麼區別,很多人認爲新鮮的桂圓也就是汁水比較旺盛的果肉被稱之爲龍眼,果實比較乾的或者是顏色比較深的被稱之爲桂圓,其實不是這樣的,因爲這兩種是一種水果,不過南北方對於龍眼的叫法不同,所以也就有了龍眼和桂圓的說法。不管怎麼樣可以根據當地的叫法來叫,另外龍眼的營養價值雖然豐富,但是也不能多吃,因爲吃多了容易上火,甚至還會加重自身疾病的發生。

二、龍眼的營養價值很高,但是要少吃

不過龍眼的營養價值也是比較豐富的,因爲龍眼裏邊還有較高的鐵元素,所以適當的吃一些龍眼就可以起到補鐵的功效,另外也可以適當的提高自身的免疫力,補充一定的營養。但是龍眼畢竟比較甜,所以裏面的糖分比較多,因此孕婦是不能長時間的吃龍眼,會對身體造成一定的傷害,另外糖分過多之後,就會增加糖尿病、高血糖的風險者,不僅會影響到自身的身體健康情況,同時也會對胎兒造成一定的影響。

三、結語

另外如果想要吃龍眼的話,儘量購買新鮮的比較好,一定要看龍眼外邊殼的形狀,儘量是土的,同時外殼上面不要有任何的缺陷或者是小孔,這樣都會對龍眼自身的果實造成一定的傷害,而且這類的果實肯定都是不太新鮮的,因此吃了這樣的龍眼之後,就會出現一定的問題。

龍眼又叫桂圓,它的每一個名字是怎麼來的呢?

       口音差異導致很多水果的名字千奇百怪,同一種水果可能有很多不同的名字。比如櫻桃也叫車釐子,獼猴桃也就是奇異果,番石榴實際上就是芭樂等等。而龍眼也被叫做桂圓,這又是爲什麼呢?

       龍眼在中國的栽種歷史是非常悠久的,所以還有龍目、桂圓、圓眼、益智等別名。因爲叫做桂圓,還經常被人們拿來寄託「早生貴子」和「平安富貴」的美好祝願;益智是龍眼另一個別名,因爲自古以來,龍眼通常被當成益脾建腦的補品,對人的大腦智能有幫助;龍眼還有一個“荔枝奴”的稱呼,這是因爲龍眼的成熟期緊隨着荔枝之後,頗有主僕之感。

       之所以叫龍眼,起源於一個傳說。相傳在很久以前,有隻蛟龍經常肆虐人間,禍害百姓。有個英雄與蛟龍大戰三天三夜,斬死蛟龍,挖出龍眼。縣官來奪龍眼,英雄寡不敵衆,吞下一隻龍眼,另一隻卻炸裂開來,英雄也受傷死去。鄉親們將英雄葬在村邊,第二年英雄的墳上長出一棵樹,結出累累果實,果肉和果核就像龍的眼珠,從此被叫做龍眼。而中國古代封建社會,講究要避開皇帝的諱,皇帝是真龍天子,吃龍眼不就是吃皇帝的眼睛?所以漸漸的,龍眼有了其他各種各樣的叫法。

       龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。 所以吃龍眼對身體有一定的好處,但是要注意不能過量。

人們爲什麼稱龍眼是桂圓等稱號

龍眼就是桂圓,一般來說新鮮的時候叫龍眼,曬乾之後叫桂圓;而且根據地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龍眼,有的地方都叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱爲龍眼.

龍眼的傳說

很久以前,蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜,斬死蛟龍,挖出龍眼。縣官來奪龍眼,桂圓寡不敵衆,吞下一隻龍眼,另一隻“轟隆”炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹,結出累累果實,果肉和果核就像龍的眼珠。爲了紀念桂圓,人們將曬乾的龍眼果叫作“桂圓”。

爲什麼桂圓又稱龍眼 桂圓又稱龍眼的原因

1、有一則小故事由來。據說,很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園,在石洞裏躲起來。

2、當地有一個武藝高強的少年,名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪,決心爲民除害,與惡龍搏鬥一番。到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。因爲豬羊肉是用大量的酒泡過的,所以沒等惡龍走多遠,就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥,惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了。

3、於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之爲“龍眼”,也叫“桂圓”。

4、另有一說,古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛,大個兒的桂圓叫龍眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但現代人都把它們統一叫做龍眼或桂圓。

爲什麼叫龍眼

相傳古時有一條惡龍興風作浪,摧田毀屋,爲害一方。有英武少年名叫桂圓,決心爲民除害。他隻身與惡龍搏鬥,用鋼刀先刺出惡龍的左眼,在惡龍反撲時,又挖出其右眼,惡龍因流血過多而死,桂圓也因傷勢過重去世。鄉親們將龍眼和桂圓埋在一起,第二年便長出兩棵大樹,樹上結果,果核圓亮,極似龍眼。於是,稱樹爲“龍眼樹”,稱果爲“龍眼”,又名“桂圓”。

龍眼:

龍眼是無患子科龍眼屬植物。常綠喬木,高通常10餘米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。葉連柄長15-30釐米或更長;小葉4-5對,薄革質,長圓狀橢圓形至長圓狀披針形,兩側常不對稱;小葉柄長通常不超過5毫米。花序大型,多分枝;花梗短;萼片近革質,三角狀卵形;花瓣乳白色,披針形,與萼片近等長,僅外面被微柔毛;花絲被短硬毛。果近球形,通常黃褐色或有時灰,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間,果期夏季。

龍眼爲什麼叫龍眼?

龍眼也叫龍眼,因爲它屬於無患子科龍眼屬。

龍是無患子科龍眼屬植物,常被稱爲龍眼,常綠喬木,通常高10米以上;小枝粗壯,被微柔毛,散佈的蒼白的皮孔。葉柄長15-30cm或更長;4-5對小葉,薄革質,長圓狀橢圓形到長圓狀披針形,通常兩面不對稱;葉柄長度通常不超過5毫米。

花序大和多分枝;花梗短;萼片近革質,三角狀卵形;花瓣乳白色,披針形,近等長於萼片,只在外面被微柔毛;花被短剛毛。果近球形,通常黃褐色或有時灰,外面稍粗糙,或很少稍凸的結節;種子褐色,明亮,全部被肉質假種皮包裹。春夏開花,夏季結果。

擴展資訊:

龍眼樹要培育自然圓頭的樹冠。一般在栽植後2-3年內,主幹0.5-1m,3-4個主枝均勻分佈後,逐年修剪,增加分枝數,最終形成圓頭冠。

高壓苗的分枝點較低,樹冠往往由基部叢生的枝條形成。修剪時,要特別注意幼樹的快速生長。對較長的春夏枝,應適當修剪或短截取芯,剪去下垂枝,防止樹冠過低,及時修剪內膛枝、過密枝、交叉枝、病蟲害枝、枯萎衰弱枝,促進幼樹形成良好的樹形。

在種植後的3-5年內,應修剪所有的花,以減少營養消耗,促進夏秋季新梢的生長。鬼帚病和枯梢應立即焚燒。

爲什麼有的叫桂圓有的叫龍眼?

龍眼與桂圓其實是同一種東西,不過是新鮮的是龍眼-水果,乾的是桂圓-補品,也就是說龍眼曬乾了就是桂圓。由於以前水果不能儲藏,不利於運輸,龍眼總是曬乾才運往北方,因爲龍眼是廣西(桂)產的比較多,又圓圓的,所以北方人叫桂圓。

龍眼爲什麼叫龍眼

據說很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,有一位武藝高強的少年名叫桂圓,他看不下去了,就去與惡龍搏鬥。

到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。酒精的作用讓惡龍沒走兩步就倒下了。

桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。

經過一陣搏鬥,惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了。於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之爲“龍眼”,也叫“桂圓”。

擴展資料:

生長環境

1、溫度:龍眼生長在南帶地區,喜溫暖溼潤氣候,能忍受短期霜凍,在0-4℃的低溫條件,短期內不會凍死。

中國福建莆田主產區年平均氣溫爲20-22℃,四川產地年平均氣溫約18℃;冬季短期低溫有利於龍眼花芽的分化和形成。 

2、水分:龍眼產區一般年降水量在1200-1600毫米。

3、光照:龍眼爲陽性樹種,要求陽光充足。

龍眼爲什麼叫龍眼?

很久以前蛟龍興風作浪,桂圓與蛟龍大戰,斬死蛟龍,挖出龍眼。縣官來奪龍眼,桂圓不敵衆,吞下一隻龍眼,另一隻炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊,第二年桂圓的墳上長出一棵樹,果肉和果核就像龍的眼珠,故稱龍眼。

  龍眼原產於中國南部地區,分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省。

  龍眼果近球形,黃褐色或灰,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體,種子爲茶褐色,全部被肉質的假種皮包裹。

  龍眼果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B等物質。

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