雞蛋幹可以配什麼菜

１、配青椒、紅椒做成雙椒雞蛋幹。

２、配海蜇做成雞蛋幹拌海蜇。

３、配裏脊肉、毛豆米做成豆米雞蛋幹炒肉丁。

４、配火腿做成雞蛋豆腐炒火腿。

５、配胡蘿蔔、西葫蘆、蕃茄做成雞蛋幹炒什錦。

6、雞蛋幹：雞蛋幹是將雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉濃縮加工而成。其質地和色澤類似傳統豆腐乾，口感細膩。具有雞蛋香味，開袋即食，食用方便的食品。該產品營養價值高，含有豐富的優質蛋白，口感好，還可加工多種口味的佐酒佳餚。