網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 生活小知識 > 

盤王節吃什麼東西

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:3.04W

盤王節吃什麼東西

盤王節吃的食物有雞、鴨、餈粑、打油茶等。盤王節流行於廣西、湖南、雲南、廣東、貴州、江西等地,在每年的農曆十月十六日慶祝,是瑤族最爲隆重的節日。盤王節可以一家一戶進行,也可以聯戶或者同宗同族人集聚進行。不管以哪種形式舉辦,都要殺牲祭祀,設宴款待親友。

瑤族喜歡自制豆腐,特別是湖南瑤族自制的"豆腐圓",鮮嫩可口,是節日必備佳餚。瑤族製作臘肉、燻肉及酢肉也很有特色,尤其是廣西金秀大瑤山瑤族醃製的"鳥酢",是一種著名的風味小吃。

餈粑亦是瑤族傳統的風味小吃,是節日必備食品。瑤族有喝酒嗜好,不少地方男子飲酒用碗不用杯,特別是節日喜慶,終日痛飲。打油茶是瑤族一種飲食風俗。

盤王節,俗稱“跳盤王”、“還盤王願”,每年的農曆十月十六日,瑤族男女老少都要穿上自己民族的節日盛裝,聚居在一起唱歌、跳舞,歡度盤王節。主要儀式由師公跳神祈禱,唱盤王歌,跳長鼓舞,禱告盤王保佑賜福。

Tags:盤王節