1、麥芽糖幹了可以加熱融化,把麥芽糖放在水中加熱,我們若不想讓麥芽糖摻水的話就可以選擇隔水加熱,這種方法還可以用來溶解除麥芽糖之外的很多種糖類。
2、麥芽糖是一種以小麥、糯米爲主要原料製成的糖,製作麥芽糖首先要把小麥放入溫水中浸泡一天,然後把它鋪在篩子上並每天給它淋水直到麥芽長出二葉包心。