關於烤用的科普知識

1、烤牛肉用牛的後腿部分，肉質比較老，比較瘦，最適合用來燒烤。其他不同部位的牛肉：上腦位於背部近頸處，肉質較嫩，適宜炒。2、牛排位於背部，相當於豬的龍骨，適合燜。裏脊肉質細嫩，經冷藏一兩日再...

1、食材：烤腸5根，油適量。2、準備烤腸，常溫解凍一個小時，冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘。3、煮5分鐘稍熟，撈起來瀝乾水分，一根一根剪下來，晾一會。4、晾乾的烤腸表面用刀劃幾刀更入味，不劃也...

1、原料：三黃雞一隻900克。2、調味料：紅椒半個，大蒜3瓣，蔥一小段，姜一片，生抽1大勺15ml，檸檬汁1大勺15ml，鹽5克，辣椒粉1小勺5ml，現磨黑胡椒粉1大勺15ml，橄欖油1大勺15ml。3、烘焙：轉叉功能，190℃，50...

怎麼用烤箱烤玉米第一步：首先將玉米去皮，放入鍋中，加入清水沒過玉米，記得一定要用大火加熱才行，煮開後，以中火煮約8分鐘後撈出瀝乾水分。你在選擇時候最好能選擇色澤金黃的普通玉米，如果在這...

1、首先將紅薯洗乾淨，晾乾。之後把烤箱調200度，預熱2分鐘，再將紅薯放入烤箱中層，紅薯之間留一點縫隙，以免受熱不均。2、然後把溫度調到250度，聽到提示音後，拔掉電源，利用烤箱餘溫繼續烤15分鐘...

1、首先將紅薯洗乾淨，晾乾。之後把烤箱調200度，預熱2分鐘，再將紅薯放入烤箱中層，紅薯之間留一點縫隙，以免受熱不均。2、然後把溫度調到250度，聽到提示音後，拔掉電源，利用烤箱餘溫繼續烤15分鐘...

1、用料：雞翅，生抽，老抽，蠔油，料酒，花椒油，十三香，鹽，生薑蓉。2、首先雞翅中清洗乾淨，並瀝乾水分。3、用刀將雞翅的兩面劃幾道口子，方便入味，將準備好的調料加入雞翅裏，用手抓勻後密封放入冰箱冷藏...

1、在挑選紅薯的時候一定要注意挑選個頭均勻的，不要大的大、小的小，避免大紅薯沒烤熟，小紅薯烤乾了的情況發生。2、買回來的紅薯首先洗乾淨，然後晾乾。3、烤箱調到200度，預熱2分鐘，這樣做的...

材料：羊肉500克、花椒約50粒、鹽1茶匙（5克）、料酒2湯匙（30ml）、白胡椒1/2茶匙（3克）、孜然1小把、辣椒麪1小把、植物油3湯匙（45ml）、洋蔥1/4、姜3片。1、花椒放入鍋中，加200ml左右的清水，煮開後轉...

1、事實上用錫紙來烤魚是非常重要的，因爲這樣能夠讓魚的味道變得更加的集中，也會更加的鮮美，首先我們準備好魚，然後在魚身上撒滿相應的調料，比如說料酒，醬油，白胡椒等等，將魚醃製大約半個小時...

1、甘蔗切成自己想要的長度，然後削皮洗淨，或者用百潔布將甘蔗的表面洗乾淨;2、將甘蔗放入烤箱烤網上，將烤箱溫度調成180度，烤20分鐘;3、烤完成後，稍微晾涼一會兒，不燙嘴時就能食用了。4、烤...

烤箱烤紅薯的做法：1.將紅薯用清水洗乾淨，紅薯表面的水分不要擦乾，紅薯表面留有水分可防止烤出的紅薯發乾發硬。2.把紅薯放在墊了防油紙的烤盤上，墊上防油紙可防止烤出的紅薯粘在烤盤上。3....

燒餅是一種非常常見的小吃，一般我們都是在外面買燒餅吃，其實自己在家裏也可以做，而且並不難。用烤箱烤燒餅，不費時，比較適合自己在家裏做，當做早點來吃最好了。燒餅怎麼烤食材：麪粉200克、酵...

家用烤箱是現在一款很多家庭都在使用的電器產品，那麼接下來就由我來介紹一下家用烤箱烤熱狗的步驟吧。產品型號：美的烤箱第一步：將準備好的熱狗解凍洗淨並且劃花。第二步：將所有調料倒入碗...

1、事實上用錫紙來烤魚是非常重要的，因爲這樣能夠讓魚的味道變得更加的集中，也會更加的鮮美，首先我們準備好魚，然後在魚身上撒滿相應的調料，比如說料酒，醬油，白胡椒等等，將魚醃製大約半個小時...

1、主料：北京填鴨1500克；2、調料：白砂糖200克；3、將鴨子在頭和頸之間用刀割斷食道管和氣管，控淨血，放在60℃～70℃水中浸透褪淨毛(褪毛時要順着毛，用力要均勻)。4、再放冷水中用鑷子摘淨細毛，取...

1、原料：三黃雞一隻900克。2、調味料：紅椒半個，大蒜3瓣，蔥一小段，姜一片，生抽1大勺15ml，檸檬汁1大勺15ml，鹽5克，辣椒粉1小勺5ml，現磨黑胡椒粉1大勺15ml，橄欖油1大勺15ml。3、烘焙：轉叉功能，190℃，50...

1、材料：雞翅、五香粉、鹽、孜然、黑胡椒等調料。2、將雞翅洗乾淨，根據雞翅的數量，放在差不多的盆子(大一點的盆子，可以讓雞翅更加入味哦)。3、爲了讓雞翅更加入味，可以用刀在雞翅上割小口...

1.烤箱的用法烤箱怎麼用烤箱的用法：1、檢視烤箱完好，接通電源。在烘烤食物前，先進行預熱。2、進行烘烤時，要確保受熱均勻，兩邊都要烤到。3、烘烤前可在烤盤或烤架上刷一層薄薄的油脂或錫箔...

1、用烤箱烤生蠔要200度烤20分鐘即可，其中分上火18分鐘，下火1-2分鐘。2、烤箱烤生蠔做法:大蒜用壓蒜器壓碎,鍋中倒入油。油熱放入大蒜炒出香味。加入適量水,做湯汁用。加入適量鹽翻炒。...

1、甘蔗切成自己想要的長度，然後削皮洗淨，或者用百潔布將甘蔗的表面洗乾淨;2、將甘蔗放入烤箱烤網上，將烤箱溫度調成180度，烤20分鐘;3、烤完成後，稍微晾涼一會兒，不燙嘴時就能食用了。4、烤...

1、材料：臘腸六根，食用油少量，白胡椒粉，香菜。2、臘腸6根。3、用水果刀將其切處很多小口子。4、加入適量的食用油預留，小烤箱5分鐘。5、將雞肉腸塗上食用油，擦抹勻稱了，放進電烤箱上150度10分...

1、原料：雞翅，生抽，老抽，蠔油，料酒，花椒油，十三香，鹽，生薑蓉。2、首先雞翅中清洗乾淨，並瀝乾水分。3、用刀將雞翅的兩面劃幾道口子，方便入味，將準備好的調料加入雞翅裏，用手抓勻後密封放入冰箱冷藏...

1、烤鴨腿用空氣炸鍋烤好。2、食材：鴨腿兩隻，醬油兩勺，蠔油一勺，大蒜粉少許，孜然粉少許，梅子酒一勺，鹽一勺。3、首先準備兩個新鮮的鴨腿，然後冷水放入鍋中，將水煮沸騰之後繼續煮10分鐘，將鴨腿焯...

1、製作材料：雞腿，蔥，姜，蒜，生抽，鹽，燒烤料，孜然粉，蜂蜜。2、先把雞腿洗乾淨用刀把雞腿兩側打兩下花刀，然後放盆子裏一次放入蔥薑蒜，生抽適量，鹽適量，然後用手反覆揉搓攪拌均勻，封上保鮮膜醃製30分鐘...