乾貝粥的做法

準備工作： 1.排骨（1斤）洗淨，切塊， 然後用鹽1/2茶匙 、薑汁2 茶匙、糖1/2 茶匙 、白胡椒1/2 茶匙 醃製1小時。 2.乾貝洗淨後用水浸泡，時間以乾貝大小決定，浸至乾貝變軟，水不要倒掉。 3.米洗淨瀝乾，放入少許的鹽和油攪拌均勻醃一下（這樣

準備材料：大米、乾貝、胡蘿蔔、薑絲、蔥花。

主料：大米適量，乾貝適量，青菜適量，鹽適量，香油適量 1. 水開了後，把洗淨的大米放入鍋中，小火熬半小時左右。 2. 乾貝洗淨用溫水泡發。 3. 青菜洗淨切碎。 4. 泡好的乾貝撕成碎條，先放到粥裏熬5分鐘，然後放入青菜碎，加適量鹽，幾滴香油，

首先在鍋中倒入水並燒開，然後倒大米攪拌，再依次倒入乾貝、薑絲、胡蘿蔔、蔥花，熬20分鐘，一定要用小火慢慢熬煮。

用料 墨魚 2 鮮基圍蝦 50G 乾貝 若干 蔥姜 海鮮乾貝粥的做法 乾貝/魷魚泡發 基圍蝦炒水備用 先煮乾貝和墨魚，下米，大火轉小火，再轉大火收水，最後下基圍蝦。給薑絲，撒蔥花。 小貼士 乾貝和墨魚先衝一邊洗淨，再泡發用的水不要倒掉，直接用來

煮好後就可以出鍋，乾貝粥就做好了。盛到碗中，即可享用。

主料大米150克乾貝30克蝦米10克 輔料花生油3毫升鹽3克香蔥20克生薑5克 步驟 蝦米乾貝粥的做法步驟11.準備食材：大米、乾貝、蝦米、蔥、姜等； 蝦米乾貝粥的做法步驟22.大米、乾貝分別洗淨，浸泡30分鐘； 蝦米乾貝粥的做法步驟33.大米撈出瀝乾水

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蛤蜊海鮮乾貝粥的做法怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享

用料  

蛤蜊幹    適量    

乾貝（瑤柱）    適量    

大米    適量    

薑絲    少許    

小蔥    一根    

鹽    少許    

胡椒粉    少許    

芝麻油    少許    

乾貝蛤蜊海鮮粥的做法  

適量上乘品質的蛤幹、瑤柱用水稍微淘洗後，加入清水浸泡。

泡3個小時，讓蛤幹、瑤柱吸飽水後瀝乾。

大米淘洗乾淨

姜切成絲

將泡好的蛤幹、瑤柱、薑絲、大米加入適量的水（平日熬粥用量）混合，放入高壓鍋開火煮，上汽後，中小火20分鐘。

小蔥切碎

海鮮粥煮好後，鍋里加入適量的鹽和胡椒粉拌勻，盛到碗裏，撒上小蔥，香噴噴開吃嘍！

小貼士

無難點，若是砂鍋或電飯鍋，時間適當加長哦！

乾貝鮑魚粥的做法步驟圖，乾貝鮑魚粥怎麼做

材料

主料：雞爪，調料：椒，白糖，醬油，姜，鹽，雞精，大料，辣椒，桔皮，水

做法

（1）買來的雞爪的指甲剁掉，然後放水裏煮一會，大概十分鐘左右吧，備用。

（2）放油，把花椒放進去，炸一會，有香味出來就好了，然後把花椒去掉。

（3）放白糖，小火讓他剛剛化開了，就可以把雞爪放進去了，（注意雞爪的水份去掉了，否則容易濺油把自己傷着）放醬油，炒一下，把雞爪上色。

（4）放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮（如果是雞肉製品什麼的放點桔皮特提味），鹽，雞精，大火燒開了。然後蓋上小火慢慢燉了。

乾貝菜乾粥的做法步驟圖，乾貝菜乾粥怎麼做

用料  

菜乾    少量    

姜    適量    

乾貝    少量    

乾貝菜乾粥的做法  

菜乾用水泡一下，洗乾淨裏面的沙子，薑切片

將姜和菜乾放油炒一下

粥煮開，放進炒好的菜乾和乾貝，準備出鍋的時候加點鹽即可

上傳你做的乾貝菜乾粥

乾貝胡蘿蔔粥的做法？

乾貝胡蘿蔔粥

乾貝需要提前半天到一夜泡發，首先清洗一下，然後撕碎放到小鍋裏，切兩片姜，兩斷大蔥白、一羹匙料酒去腥、加半鍋水泡發。大米可以洗淨後提前泡一到兩小時會比較容易煮爛，不泡也可以。

泡發好後乾貝變白變軟，把薑片蔥夾出來扔掉。開火把乾貝煮開，換小火開鍋蓋讓乾貝的腥味兒蒸發一下

開鍋煮10分鐘後，加入泡好的大米大火煮開，時不時用勺子攪一下鍋底以免煲鍋。

在這個時候，可以把蝦米洗淨剁碎、胡蘿蔔剁碎，香蔥或綠葉菜切碎備用。

米開鍋後換中火煮一會，嘗一下米熟了就可以放入切好的胡蘿蔔和蝦米，繼續煮，不要蓋鍋蓋

煮到湯變濃稠，咕嘟咕嘟的便可以放入香蔥或青菜了，攪動一下，關火蓋鍋蓋餘溫足以把蔥菜煮熟。過一會就可以飯飯啦！

小貼士

這個用電飯鍋也可以做，只是麻煩一些而且總要開鍋蓋。

乾貝和蝦米的鹹鮮足以，不需要再放鹽和其它調味料。

青菜用芹菜、香蔥、油菜、白菜比較好，切勿放香菜，它會影響粥的口感

最正宗紅菇乾貝粥的做法 紅菇乾貝粥如何做

五花肉100克，乾紅菇150克，鹽適量，胡椒粉適量

做法

1.先泡發紅菇，用大盆將其泡水，撒少許鹽，10分鐘後沖洗乾淨撈出濾幹；

2.五花肉切大厚片先單獨加水燉出味，用高壓鍋大概15分鐘；

3.將紅菇倒入燉好的五花肉湯裏，大火滾開轉中火小煮10分鐘即可，吃時調鹽味，撒胡椒粉。