餃子皮沙琪瑪的做法|餃子皮沙琪瑪怎麼做

1、準備材料：餃子皮400克、堅果50克、葡萄幹50克、紅棗幹50克、黑白芝麻適量、白砂糖300克、蜂蜜70克、水適量；

2、餃子皮切指甲蓋大小方便整形，起鍋燒油，四周有小氣泡包圍就可以下鍋炸，炸的過程要翻動讓它們受熱均勻，炸到金黃撈出冷卻控油；

3、糖和蜂蜜放鍋中，倒入的水量只要沒過糖就行，煮小沸關火下餃子皮和各種配料，翻拌裹糖；

4、迅速放入不沾烤盤壓緊實冷卻脫模切塊即可。