1、準備材料:油菜200g 香菇6朵、臘腸2根、食鹽1小茶匙、調和油適量。
2、廣式臘腸,切片。
3、油菜摘洗,切段。
4、香菇泡發,洗淨,切塊。
5、熱鍋上油,煸炒香菇。
6、放入油菜,大火炒軟。
7、最後放入切好的廣式臘腸,大火炒勻,調入鹽,炒勻,即可出鍋。