怎麼做臘腸炒青菜

1、首先將青菜掰成一片一片的,然後用清水洗乾淨。

2、用刀將青菜切成小片,將臘腸切成小塊備用。

3、開火，倒油，待油溫熱之後，倒入切好的臘腸進行翻炒，如果喜歡吃稍微焦一點的話，可以多炒一下，待炒好之後放入盤中備用。

4、鍋中倒入適量油,放入大蒜。

5、再倒入切好的青菜進行翻炒,加入少許鹽。

6、待青菜有8分熟的時候，再倒入臘腸進行翻炒一會即可出鍋。