1、食材準備,70克木瓜、50克水發燕窩、30克冰糖。
2、將已去皮洗淨的木瓜切成小丁,裝入碗內備用。
3、鍋中加入約900毫升清水。
4、將冰糖倒入鍋中。
5、蓋上鍋蓋,煮約2分鐘至冰糖完全溶化。
6、揭開鍋蓋,把煮好的糖水盛入碗中,備用。
7、將木瓜倒入碗中,再將已泡發好的燕窩倒入碗中,剩餘的糖水也盛入碗內,盛滿爲止。
8、把碗放入蒸鍋。
9、蓋上鍋蓋,用小火蒸2小時。
10、揭蓋,將蒸好的糖水取出即可。
11、燕窩性平,屬溫和滋補的佳品,長期食用能使面板發生質的變化,變得光潔細嫩有彈性,秒殺一切化妝品。孕婦更加適合吃,對自身和胎兒的面板都有好處。