青菜香菇面的做法

1、食材：面適量，青菜、香菇適量，油鹽、醋適量，大蒜適量。

2、首先把挑選好的香菇洗乾淨，在用手搬開幾瓣，再把大蒜洗乾淨切好，然後洗適量的青菜洗乾淨後全部也放一旁備用。

3、然後燒熱鍋，把弄好的大蒜和香菇先翻炒，把裏面的香味炒出來，如果再倒入溫開水，讓他進行煮沸。

4、當水煮沸以後，放入適量的面，用筷子把面弄散，再蓋上鍋蓋，煮2分鐘，在開啟鍋蓋，在用筷子，進行攪拌，是面不粘在一起。

5、當面7分熟時，加入洗好的青菜，再加入適量的鹽、味精和醋，然後關火。