1、主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、蔥10克、鹽3克。
2、香菇和青菜淘洗乾淨備用。
3、香菇切成片,蔥切小段。
4、炒鍋里加入食用油,油熱後倒入蔥翻炒出香味。
5、倒入香菇,加入生抽,翻炒三分鐘左右。
6、倒入青菜翻炒兩分鐘後加入鹽,再翻炒幾下即可出鍋。