1、食材:豆腐200g、麪粉20g、蔥葉10g、油10g、胡蘿蔔丁30g。
2、準備一塊新鮮的大豆腐,洗乾淨備用。
3、將豆腐,碾碎放入碗中。
4、再加入適量的蠔油,鹽進去。
5、再加入適量的澱粉,進去攪拌均勻。
6、鍋裏放油,油熱後加入豆腐小餅進去煎。
7、開小火煎至兩面微黃,就可以了。
8、非常好吃,健康的豆腐小餅就做好了。