1、主料:豬脊骨600克、玉米400克、胡蘿蔔300克、薏米20克、鹽3克、生薑2克;
2、準備食材:豬脊骨、胡蘿蔔、玉米、薏米;
3、胡蘿蔔去皮,切塊,玉米洗淨切段,薏米洗淨浸泡,撈出瀝乾水;
4、清水煮沸,豬骨汆湯,去血腥;
5、把豬脊骨、胡蘿蔔、玉米、薏米、生薑片放入電壓力鍋,適量的清水;
6、蓋上蓋子,按肉/骨頭鍵,約50分鐘;開蓋,加鹽,拌均即可。